L'élasticité-prix de la demande représente l'évolution de la demande d'un produit en fonction des variations de prix. Par conséquent, il est utile de comprendre comment chaque prix augmente ou diminue et comment la demande pour ce produit exact changera. En bref, c'est le pourcentage de changement pour de bon lorsque son prix augmente ou diminue.
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