Dans son livre 1985 Avantage concurrentiel, Porter explique qu'une chaîne de valeur est un ensemble de processus qu'une entreprise exécute pour créer de la valeur pour ses consommateurs. En conséquence, il affirme que l'analyse de la chaîne de valeur est directement liée à l'avantage concurrentiel. Le modèle de chaîne de valeur de Porter est un outil de gestion stratégique développé par Michael Porter, professeur à la Harvard Business School. L'outil analyse la chaîne de valeur d'une entreprise, définie comme la combinaison de processus que l'entreprise utilise pour gagner de l'argent.
Modèle de chaîne de valeur de Porter | Description | Implications | Cas d’usage | Exemples | |
---|---|---|---|---|---|
1. Activités principales (AP) | Les activités principales sont les principales activités à valeur ajoutée au sein des opérations d'une entreprise qui contribuent directement à la création et à la fourniture d'un produit ou d'un service. | – Identifiez et analysez les activités principales, qui incluent généralement la logistique entrante, les opérations, la logistique sortante, le marketing et les ventes, ainsi que le service. – Évaluer l'efficacité, la rentabilité et la qualité de chaque activité. – Comprendre les interrelations entre ces activités et comment elles contribuent au produit ou service final. | – Révèle les domaines dans lesquels des économies de coûts, des améliorations de la qualité ou des avantages concurrentiels peuvent être obtenus. – Aide à optimiser la chaîne de valeur pour améliorer la performance globale. | – Rationaliser les processus de fabrication pour réduire les coûts de production. – Améliorer la logistique de la chaîne d’approvisionnement pour améliorer la livraison des produits. | Exemple d'activités principales : analyser les activités principales d'un restaurant de restauration rapide, notamment la préparation des repas, l'exécution des commandes et le service client, afin d'identifier les domaines d'amélioration des processus. |
2. Activités de soutien (AS) | Les activités de support sont des fonctions qui fournissent l’infrastructure, les ressources et le soutien nécessaires pour permettre aux activités principales de fonctionner de manière efficace et efficiente. | – Identifier et examiner les activités de soutien, y compris les achats, le développement technologique, la gestion des ressources humaines et l'infrastructure de l'entreprise. – Évaluer la manière dont les activités de support contribuent à la compétitivité globale de l’entreprise. – Analyser l’allocation des ressources, l’adoption de la technologie et les capacités organisationnelles dans ces domaines. | – Détermine dans quelle mesure les activités de soutien améliorent l’efficacité des activités primaires. – Identifie les opportunités de réduction des coûts, d’innovation ou d’optimisation des ressources. | – Améliorer l’efficacité des processus d’approvisionnement pour réduire les coûts des matériaux. – Investir dans le développement technologique pour soutenir l’innovation des produits. | Exemple d'activités de support : évaluation des activités de support d'une société de développement de logiciels, y compris la formation des employés, l'infrastructure informatique et les relations avec les fournisseurs, afin d'identifier les domaines à améliorer. |
3. Analyse de la chaîne de valeur (VCA) | Réalisez une analyse complète de l’ensemble de la chaîne de valeur pour identifier les opportunités de réduction des coûts, de différenciation et d’avantage concurrentiel. | – Examiner l’ensemble de la chaîne de valeur, y compris les activités primaires et de support. – Identifier les points de différenciation et les facteurs de coûts au sein de la chaîne de valeur. – Évaluer comment chaque activité contribue à la création de valeur et à la satisfaction client. – Comparez la chaîne de valeur de l'entreprise avec celle des concurrents pour identifier les forces et les faiblesses relatives. | – Fournit une vision globale du processus de création de valeur de l’entreprise. – Aide à élaborer une stratégie concurrentielle basée sur la différenciation ou le leadership en matière de coûts. – Permet d’identifier les domaines dans lesquels les améliorations des processus ou l’innovation peuvent conduire à un avantage concurrentiel. | – Développer une stratégie de leadership en matière de coûts en réduisant les coûts de production tout au long de la chaîne de valeur. – Créer une stratégie de différenciation en améliorant le service client et les fonctionnalités des produits. | Exemple d'analyse de la chaîne de valeur : analyser l'ensemble de la chaîne de valeur d'une entreprise de commerce électronique, depuis les relations avec les fournisseurs et la conception du site Web jusqu'à l'exécution des commandes et au support client, afin d'identifier les opportunités de réduction des coûts et d'amélioration de l'expérience client. |
4. Implications et stratégie (SI) | Interpréter les résultats de l'analyse de la chaîne de valeur et prendre des décisions stratégiques basées sur les informations tirées de l'évaluation. | – Évaluer les implications de l’analyse de la chaîne de valeur, en tenant compte des points forts, des faiblesses, des opportunités et des menaces. – Formuler une stratégie concurrentielle qui exploite les forces identifiées et corrige les faiblesses. – Aligner les objectifs stratégiques avec les améliorations de la chaîne de valeur et les initiatives d’innovation. – S'assurer que la stratégie s'aligne sur les objectifs à long terme et le positionnement concurrentiel de l'entreprise. | – Informe les décideurs stratégiques sur les avantages concurrentiels et les vulnérabilités de l'entreprise. – Guide l’élaboration de plans stratégiques pour améliorer la compétitivité, que ce soit par la réduction des coûts, la différenciation ou l’innovation. | – Développer une stratégie de leadership en termes de coûts pour être compétitif sur les prix sur le marché. – Élaborer une stratégie de différenciation pour proposer des produits ou services uniques et premium. | Implications et exemple de stratégie : Décider d'investir dans une technologie de pointe pour améliorer la qualité des produits et le service client sur la base de l'analyse de la chaîne de valeur qui met en évidence la technologie comme un moteur essentiel de la compétitivité. |
Comprendre le modèle de chaîne de valeur de Porter
Le modèle de chaîne de valeur de Porter est un outil de gestion stratégique développé par Michael Porter, professeur à la Harvard Business School.
L'outil analyse la chaîne de valeur d'une entreprise, définie comme la combinaison de processus que l'entreprise utilise pour gagner de l'argent.
Dans son livre 1985 Avantage concurrentiel, Porter explique qu'une chaîne de valeur est un ensemble de processus qu'une entreprise exécute pour créer de la valeur pour ses consommateurs. En conséquence, il affirme que l'analyse de la chaîne de valeur est directement liée à l'avantage concurrentiel.
L'avantage concurrentiel se produit lorsqu'une entreprise examine systématiquement ses processus internes et la façon dont ils interagissent les uns avec les autres.
Chaque processus de la chaîne de valeur doit créer une valeur supérieure au coût de création de cette valeur. En d'autres termes, il doit être rentable.
La force du modèle de Porter réside dans sa focalisation sur les clients par le biais de systèmes de chaîne de valeur. Cela contraste avec d'autres modèles de chaîne de valeur qui se concentrent sur les dépenses ministérielles et comptables, par exemple.
Chaîne de valeur vs chaîne d'approvisionnement
Une chaîne de valeur comprend les activités qu'une entreprise exécute pour créer de la valeur pour les clients et maximiser son avantage concurrentiel.
Une chaîne d'approvisionnement, quant à elle, décrit le réseau d'entités qui s'approvisionnent en matières premières, les transforment en produits et les distribuent ou les vendent aux clients.
Comprendre les chaînes de valeur
Les chaînes de valeur englobent les activités d'entrée qu'une entreprise exécute pour créer de la valeur pour les clients.
Essentiellement, ces entreprises prennent des intrants et les transforment en extrants qui sont ensuite présentés à l'utilisateur final.
Étant donné que chacun a pour mission de gagner de l'argent, le résultat doit avoir plus de valeur que le processus de création.
Les entreprises manufacturières créent de la valeur en transformant les matières premières en produits que la population peut utiliser et dont elle peut bénéficier.
Les détaillants créent de la valeur en prenant le produit et en l'emballant d'une manière pratique pour les clients.
Il peut s'agir de l'emballage physique ou, dans le cas d'une compagnie d'assurance, de la manière dont le produit est présenté ou du lieu où il est vendu.
Les compagnies d'assurance proposent une assurance aux particuliers à un prix abordable, mais pour ce faire, elles doivent sécuriser leur propre assurance auprès d'un fournisseur plus important qui est mieux équipé pour souscrire la police.
Si un particulier devait souscrire lui-même l'une de ces polices de réassurance, le coût serait prohibitif.
En facilitant une police beaucoup moins chère, la compagnie d'assurance ajoute de la valeur à la chaîne et gagne de l'argent dans le processus.
Comprendre les chaînes d'approvisionnement
Les chaînes d'approvisionnement illustrent plutôt le lien entre diverses entreprises, activités et fonctions impliquées dans la transformation des matières premières en un produit commercialisé et vendu au client.
Ce "voyage" implique généralement des fournisseurs, des fabricants, des grossistes, des distributeurs et des détaillants - bien que l'ordre puisse être différent dans certains contextes tandis que d'autres omettent complètement certaines entités.
Les chaînes d'approvisionnement sont contrôlées par un système interfonctionnel connu sous le nom de gestion de la chaîne d'approvisionnement, qui peut inclure le développement de produits, l'intégration, le partage d'informations, l'approvisionnement, distribution, le service client et l'analyse des performances.
Alors que l'idée de chaînes de valeur est née de la gestion d'entreprise, les chaînes d'approvisionnement trouvent leurs racines dans la gestion opérationnelle puisqu'elles concernent davantage l'acheminement des produits.
En d'autres termes, ils existent pour garantir que les matières premières sont transformées en produits finis qui peuvent réellement atteindre le client.
Chaînes d'approvisionnement et chaînes de valeur
Malgré les différences entre chaque idée, les deux font partie intégrante d'une logistique mondiale efficace.
Les chaînes d'approvisionnement fonctionnent 24 heures sur 7 et XNUMX jours sur XNUMX et garantissent que le cobalt extrait en République démocratique du Congo peut être intégré à la batterie d'un smartphone vendu à San Francisco.
Les chaînes de valeur motivent ou incitent les différentes entités de la chaîne d'approvisionnement à fournir de la valeur à différentes étapes à mesure que les matières premières sont transformées en produits utilisables.
sur la valeur ajoutée et veillez à ce que les clients puissent accéder facilement aux produits.
Les principales activités du modèle de chaîne de valeur de Porter
Porter décompose son modèle de chaîne de valeur en cinq processus ou activités principaux.
1. Logistique entrante
Cela comprend l'entreposage et les inventaire contrôle des matières premières. Cela inclut également la nature de la relation avec les fournisseurs.
D'une manière générale, l'objectif de la logistique amont est de s'assurer que les intrants nécessaires sont disponibles dans les bonnes quantités, au bon moment et au bon coût pour soutenir les opérations de l'entreprise.
Lorsque ces exigences sont satisfaites, la logistique entrante peut faciliter les économies de coûts, améliorer le contrôle de la qualité et accroître l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement.
2. Les opérations
Les opérations englobent tout processus qui transforme les matières premières en un produit fini prêt à la vente, y compris l'étiquetage, la marque et l'emballage.
Les opérations ont tendance à être au cœur de la chaîne de valeur d'une entreprise. En conséquence, des améliorations dans ce domaine peuvent conduire à un avantage concurrentiel significatif.
Les principales activités comprennent la conception de processus, la planification des capacités et la planification de la production.
3. Logistique sortante
La logistique sortante concerne tout processus où le produit est distribué à un client.
Cela comprend le stockage et distribution des produits et des processus impliqués dans l'exécution des commandes des clients.
Une gestion efficace de la logistique sortante peut améliorer la satisfaction des clients, réduire les délais et augmenter la rentabilité.
Les principales activités de ce processus comprennent le traitement des commandes, inventaire la gestion, le transport et l'entreposage.
4. Marketing et ventes
Tous les processus qui tentent d'améliorer la visibilité du produit auprès d'un public cible sont inclus dans marketing et les ventes.
Cette activité est également fortement dépendante de la relation client.
Le marketing et les ventes peuvent englober les 4 P de marketing (produit, prix, lieu et promotion), mais il peut également inclure des activités telles que les relations publiques et la gestion des ventes.
Tous contribuent à augmenter récemment conçus notoriété, chiffre d'affaires et fidélisation de la clientèle.
5. Services
Les services incluent tous les processus qui se produisent après qu'un achat a été effectué, y compris le service client, les réparations, les remboursements et la reconnaissance de la garantie.
À une époque où les entreprises n'ont jamais fait l'objet d'un examen minutieux en ce qui concerne leurs interactions avec les clients, un service client exceptionnel peut fournir un point de différenciation pour se démarquer de la concurrence et créer une image positive. récemment conçus réputation.
L'accent mis sur le service client peut également générer des commentaires et des informations précieux qui peuvent être utilisés pour améliorer les produits et les opérations.
Activités secondaires
Dans le modèle de chaîne de valeur de Porter, quatre activités secondaires soutiennent les activités primaires fondamentales communes à la plupart des entreprises.
Voici un bref aperçu de chacun.
1. Infrastructure de l'entreprise
L'infrastructure de l'entreprise implique tout processus qui prend en charge les opérations commerciales quotidiennes.
L'administration, le secrétariat, les finances et la gestion hiérarchique sont tous des processus d'infrastructure créateurs de valeur.
Les principales activités de ce processus secondaire comprennent la gestion financière, la budgétisation, la gestion des risques, le recrutement et la sélection, la formation et le perfectionnement, et la gestion de la technologie.
Une infrastructure efficace peut également constituer une base solide pour et l'expansion, ainsi que le soutien à la prise de décision stratégique.
Lorsque l'accent est mis sur l'infrastructure, les entreprises peuvent améliorer leur capacité à gérer les ressources, à s'adapter aux conditions dynamiques du marché et à créer une culture organisationnelle souhaitable.
2. Gestion des ressources humaines
La gestion des ressources humaines (GRH) couvre tout processus lié à la formation, à l'acquisition ou au licenciement d'employés.
Les départements HRM et leur capacité à embaucher du personnel talentueux et motivé sont essentiels à l'avantage concurrentiel d'une entreprise.
Lorsqu'une entreprise a rationalisé ses processus de gestion des ressources humaines, elle est susceptible de constater une augmentation de la satisfaction, de la productivité et de l'engagement des employés. De plus, elle sera mieux en mesure d'attirer les meilleurs talents et de s'assurer que sa main-d'œuvre s'aligne sur des objectifs stratégiques plus larges. Comme les processus liés à l'infrastructure, la gestion des ressources humaines peut également avoir des implications positives pour la culture organisationnelle.
C'est un domaine qui connaît actuellement une profonde mutation.
Dans son rapport 2023 sur les tendances mondiales du capital humain, Deloitte a noté que « dans un monde sans frontières, le travail n'est pas défini par les emplois, le lieu de travail n'est pas un lieu spécifique et de nombreux travailleurs ne sont pas des employés traditionnels.
Ceux qui s'associent aux travailleurs et expérimentent ce qui est possible créeront des modèles de travail durables et des résultats élevés - rendant le travail meilleur pour les humains et les humains au travail.
À cette fin, Deloitte a préconisé des activités spécifiques telles que donner la priorité aux résultats humains, devenir un chercheur curieux pour résoudre des problèmes et établir des relations employé-employeur basées sur de nouvelles règles et limites co-créées.
3. Recherche et développement
La technologie peut créer un avantage concurrentiel dans la chaîne de valeur de Porter car elle peut rationaliser des processus importants.
Ceux-ci incluent un logiciel d'automatisation de la paie, des procédures de service client et distribution réseaux.
L'avantage le plus évident de la recherche et du développement est qu'elle permet à une entreprise de développer un avantage concurrentiel durable que d'autres ne peuvent pas reproduire.
Il existe également des avantages supplémentaires tels que la réduction des coûts de production et l'amélioration de la qualité des produits.
4. Approvisionnement
L'approvisionnement est simplement l'acquisition de biens ou de services nécessaires. L'exemple le plus typique est l'approvisionnement en matières premières et la négociation des prix et des contrats d'achat des produits.
Il peut également inclure l'achat d'équipements, de bureaux, de bâtiments et de machines.
L'approvisionnement est une activité critique qui peut avoir un impact significatif sur la structure des coûts et la rentabilité globale d'une entreprise. Cela a également des implications importantes pour l'assurance qualité, la résilience de la chaîne d'approvisionnement et l'innovation.
Le modèle de chaîne de valeur de Starbucks et Porter
Pour mieux comprendre le concept de chaîne de valeur, examinons les différentes activités de la chaîne de valeur et des processus secondaires en utilisant Starbucks comme exemple.
Activités de la chaîne de valeur
La logistique entrante
La chaîne de valeur de Starbucks commence par des acheteurs qui achètent des grains de café de haute qualité auprès de producteurs primaires d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine.
Les grains sont torréfiés et emballés – ce qui ajoute de la valeur à leur prix de vente – et envoyés à un mélange de Starbucks et de tiers. distribution centres.
Notez que le processus d'approvisionnement n'est jamais externalisé pour garantir que les normes de qualité sont appliquées dès le début de la chaîne.
Opérations
Starbucks exploite plus de 32,000 80 magasins dans XNUMX pays différents.
Les magasins appartiennent à l'entreprise ou sont concédés sous licence à d'autres entreprises qui ont accès à des espaces de vente au détail souhaitables, tels que ceux à l'intérieur des aéroports.
Starbucks possède également une gamme de marques apparentées telles que La Boulange, Teavana, Ethos Water et Seattle Coffee Co.
Logistique externe
Starbucks n'a pas tendance à utiliser un modèle B2B où d'autres marques distribuent ses produits, mais une petite sélection de produits de café peut être trouvée dans les supermarchés.
La plupart des produits sont transportés depuis des entrepôts et distribution centres, puis vendus dans les magasins et cafés Starbucks du monde entier.
Marketing et ventes
Starbucks est l'une des marques les plus reconnaissables au monde, et pour cause.
L'entreprise est en mesure de promouvoir ses récemment conçus avec des messages cohérents sur les réseaux sociaux, la vidéo, la télévision, les événements et diverses expériences en magasin telles que l'échantillonnage de nouveaux produits.
Maintenance
L'entreprise a pour objectif de construire récemment conçus fidélité grâce à une expérience supérieure en magasin. Après avoir été témoin de la culture du café en Italie, le PDG Howard Schultz a voulu offrir une expérience similaire aux amateurs de café américains.
Dans une interview ultérieure, il voulait que Starbucks serve "comme un tiers lieu entre le domicile et le travail, un prolongement entre la vie des gens, à une époque où les gens n'ont nulle part où aller. »
En plus du confort à domicile, Starbucks investit massivement dans la formation du service client pour ajouter de la valeur à la chaîne.
Activités de processus secondaires
Examinons maintenant les activités du processus secondaire.
Infrastructures de l'entreprise
Cela englobe divers départements nécessaires au maintien des opérations de l'entreprise, tels que les finances et le juridique.
Starbucks emploie également des chefs d'entreprise dans les bureaux de l'entreprise et des gérants de magasin dans chaque café pour superviser les baristas.
Gestion des Ressources Humaines
Starbucks est bien connu pour sa gestion efficace des ressources humaines.
Les employés bénéficient d'une gamme d'avantages, notamment une couverture maladie, des congés payés, des régimes de retraite, des études universitaires subventionnées, des plans d'actionnariat d'entreprise et des réductions sur les frais de transport liés au travail.
Ces initiatives se traduisent par une main-d'œuvre motivée, efficace et engagée, ce qui augmente la rétention des employés.
Recherche et développement
Chaque magasin Starbucks offre gratuitement une bande passante illimitée, ce qui crée une valeur significative pour les convives occasionnels et les hommes d'affaires. L'entreprise utilise également la technologie pour s'assurer que le goût de son café est homogène dans tous ses magasins.
L'application du programme Starbucks Rewards est un autre exemple de la chaîne de cafés utilisant la technologie à son avantage. Les clients peuvent télécharger une application, l'utiliser pour payer leur café et collecter des étoiles qui peuvent être échangées contre de la nourriture, des boissons, etc.
Les clients doivent précharger l'application avec de l'argent ou utiliser une carte-cadeau pour effectuer un achat.
Approvisionnement
Comme nous l'avons noté précédemment, l'approvisionnement pour Starbucks signifie s'approvisionner en grains de café directement auprès de producteurs primaires sur plusieurs continents.
Les agents d'achat employés par l'entreprise forment des partenariats stratégiques avec chaque producteur et communiquent les normes qu'ils doivent respecter en matière de qualité des fèves.
Modèle de chaîne de valeur Amazon Exemple
Nous allons maintenant répéter l'analyse de la chaîne de valeur, cette fois pour le géant du commerce électronique Amazon.
Activités de la chaîne de valeur
La logistique entrante
De manière générale, Amazon ne s'approvisionne pas en matières premières auprès de fournisseurs car elle ne fabrique pas ses propres produits.
En tant qu'entreprise de vente au détail principalement en ligne, le service Fulfillment by Amazon (FBA) permet aux vendeurs de faire sélectionner, emballer et expédier leurs articles par l'entreprise dans l'un de ses nombreux centres de distribution à travers le monde.
La valeur est ajoutée via d'immenses économies d'échelle et des avantages supplémentaires tels que la livraison gratuite et l'accès au trafic des acheteurs.
La société s'occupe également du service client et des retours de produits dans le cadre du service FBA.
Opérations
Les opérations d'Amazon sont divisées en trois segments principaux :
- Amérique du Nord – qui comprend des sites Web aux États-Unis, au Canada et au Mexique.
- International - qui comprend des sites Web spécifiques à chaque pays dans 13 autres endroits tels que l'Australie, la Chine, la France, l'Allemagne et l'Espagne.
- Amazon Web Services (AWS) – intégrant les ventes de services d'infrastructure cloud, d'éléments de stockage et de bases de données, ainsi que d'autres services pour les entreprises, les gouvernements et les établissements universitaires.
Logistique externe
Amazon utilise environ 185 centres de distribution dans le monde dans le cadre de son service FBA. L'exécution des produits est prise en charge par la robotique inventaire technologie, puis livrés via des avions, des navires, des camions, des drones et des coursiers locaux.
La logistique sortante englobe également la livraison de produits téléchargeables et les ventes en magasin physique telles que celles de la chaîne Whole Foods Market.
Marketing et ventes
Amazon dépense des milliards de dollars pour marketing chaque année sur les canaux en ligne et hors ligne. La société fait la promotion de sa vaste sélection de produits et services, de sa livraison rapide, de son service client de qualité supérieure et de ses programmes d'adhésion tels qu'Amazon Prime.
Services
Amazon offre à ses clients des niveaux de service client sans précédent pour les acheteurs en termes d'expédition, de remboursements, de retours et d'échanges. Il travaille également avec les fournisseurs pour s'assurer que les garanties et autres promesses sont honorées, le cas échéant.
Les fournisseurs se voient également proposer une suite d'outils commerciaux qui augmentent leurs chances de succès. Cela comprend la formation et la documentation sur les produits publicitaires, la fixation de prix compétitifs et l'obtention d'avis clients exemplaires.
Activités de processus secondaires
Infrastructures de l'entreprise
Une entreprise de la taille d'Amazon ne serait pas viable longtemps sans l'infrastructure nécessaire en place.
L'entreprise dispose d'un système logistique extrêmement cohérent, fiable et évolutif. De plus, il a réussi à transformer certaines parties de son infrastructure en entreprises à part entière. Les services Web d'Amazon basés sur le cloud en sont un exemple.
Gestion des Ressources Humaines
Amazon utilise un mélange d'employés, de sous-traitants et de main-d'œuvre saisonnière ou temporaire pour faire face aux périodes de demande accrue des consommateurs.
La performance des employés est évaluée avec une approche Six Sigma-Esque, axée sur les données, instituée par le PDG Jeff Bezos.
Aux États-Unis, Le salaire minimum d'Amazon à 18 $ de l'heure est le double du taux imposé par le gouvernement fédéral.
L'entreprise offre également des avantages qui s'étendent à la famille immédiate d'un employé, tels que des congés parentaux payés, des régimes de retraite et une couverture médicale.
Recherche et développement
Amazon a utilisé la technologie à son avantage, qu'il s'agisse de livraisons par drones et d'entrepôts robotisés ou via des acquisitions d'entreprises de réalité virtuelle et augmentée telles qu'Oculus.
En 2020, le dossier de la société auprès de la SEC indiquait qu'elle avait obtenu 2,244 XNUMX brevets. La majorité d'entre eux concernaient l'apprentissage automatique, l'intelligence artificielle et la vision par ordinateur.
Approvisionnement
L'approvisionnement d'Amazon est officiellement connu sous le nom de Ventes et opérations (S&OP). L'entreprise prévoit les ventes de produits individuels et surveille en temps réel inventaire niveaux basés sur les réceptions et les expéditions des centres de distribution.
L'approvisionnement comprend également l'équipement, les ressources, la technologie et l'infrastructure nécessaires à sa plate-forme de commerce électronique principale.
Sont également inclus ici les achats des fournisseurs et des fournisseurs, qui englobent les systèmes d'information, les règles d'éligibilité des partenaires de la chaîne d'approvisionnement et l'évaluation des performances.
Exemple de modèle de chaîne de valeur Apple
Dans le troisième exemple, parlons de la chaîne de valeur d'Apple.
Activités de la chaîne de valeur
La logistique entrante
Apple est connue, entre autres, pour sa gestion supérieure de la chaîne d'approvisionnement et s'appuie principalement sur des fabricants étrangers pour les composants.
Par exemple, les composants de l'iPhone proviennent de 43 pays sur six continents avant montage en usine et distribution aux entrepôts et aux détaillants.
L'entreprise a beaucoup de poids lorsqu'elle traite avec des fournisseurs en raison de son poids financier. Il établit des normes de qualité strictes et trouve des moyens innovants pour réduire ses coûts de stockage.
Opérations
Les opérations sont divisées en cinq segments de marché : Amérique, Europe, Grande Chine, Japon et Reste de l'Asie-Pacifique. La fabrication est concentrée en Asie où la main-d'œuvre est plus abordable.
Logistique externe
Les produits Apple assemblés sont envoyés dans des entrepôts intermédiaires où ils sont ensuite mis à la disposition des magasins en ligne, des magasins de détail, des équipes de vente, des grossistes, des détaillants et des opérateurs de réseau cellulaire.
Marketing et ventes
Alors que la plupart des produits Apple ont tendance à se vendre, la société dépense néanmoins des millions pour marketing ces récemment conçus. Elle fait la promotion de ses produits technologiques avec une simple copie de vente et a promu un récemment conçus c'est cool, amusant et amical.
Apple a tendance à éviter les formes traditionnelles de publicité telles que PPC, au lieu de se fier aux critiques positives des médias et aux recommandations de produits de célébrités.
Services
Apple maintient un service client solide tout au long des périodes de pré-achat, d'achat et de post-achat. Le personnel de service dans les magasins Apple incarne le récemment conçus et sont polis, serviables et bien informés sur la gamme de produits.
La grande majorité des produits logiciels et matériels Apple incluent 90 jours de support gratuit.
Activités de processus secondaires
Passons maintenant aux activités de traitement secondaire d'Apple.
Infrastructures de l'entreprise
L'entreprise est soutenue par une structure organisationnelle hiérarchique avec des divisions basées sur les produits et un certain degré de collaboration entre les divisions.
Apple est devenu moins hiérarchique et plus collaboratif au fil des ans dans un changement précipité par le PDG Tim Cook.
Gestion des Ressources Humaines
La gestion des ressources humaines d'Apple se concentre sur la maximisation des rendements (et la minimisation des risques) du capital humain.
Les RH sont responsables du développement du leadership, de la rémunération incitative, du développement des employés, des relations avec les employés, du recrutement et de la sélection.
Apple a un processus de recrutement rigoureux qui comprend des séances de sélection initiales, jusqu'à cinq entretiens FaceTime, des exercices de centre d'évaluation et des entretiens sur site pouvant durer jusqu'à six heures. Ce processus concurrentiel garantit que l'entreprise embauche les meilleurs talents.
Recherche et développement
Apple est synonyme de recherche et développement, dépensant 21.91 milliards de dollars en innovation au cours de l'exercice 2021.
De nombreuses innovations d'entreprise ont changé le monde, notamment le Mac, l'iPhone, l'iPod et l'Apple Watch. Apple investit également dans les secteurs de la voiture autonome, de l'énergie durable et de la santé.
Approvisionnement
Apple dispose d'un écosystème de fournisseurs robuste qui aide l'entreprise à obtenir des produits et des services de haute qualité.
Il est important de noter que ces produits et services sont livrés rapidement et à un prix qui représente la meilleure valeur possible pour les clients et les actionnaires.
L'approvisionnement repose sur un traitement juste et équitable des fournisseurs.
L'accent est également mis sur la diversité des fournisseurs, ce qui signifie qu'Apple fait affaire avec des entreprises détenues par des femmes, des personnes LGBTQ+, des minorités et des personnes handicapées.
Exemple de modèle de chaîne de valeur Tesla
Voici un autre exemple de la chaîne de valeur de Porter. Cette fois, nous allons analyser la chaîne en termes de constructeur de véhicules électriques Tesla.
Activités principales
La logistique entrante
Pour surmonter les obstacles liés à l'approvisionnement en batteries pour sa flotte de véhicules, Tesla s'est associé à Panasonic pour construire la Gigafactory. Cela a également réduit le coût de production de la batterie. Tesla a ensuite conclu des accords avec Daimler et Toyota pour en savoir plus sur le processus de fabrication des véhicules et financer leur technologie de groupe motopropulseur et de batterie.
Tesla stocke ses diverses matières premières et technologies dans plusieurs entrepôts à travers le monde et une usine principale à Fremont, en Californie.
Opérations
Contrairement à d'autres constructeurs automobiles, Tesla intègre verticalement les aspects des systèmes de production, d'emballage, d'assemblage, de conception et de recharge. Avec les équipes d'ingénierie et de conception basées à Fremont, la valeur est créée à partir de systèmes de production et de logistique plus efficaces.
Logistique externe
Pour les consommateurs qui vivent dans un certain rayon, les véhicules Tesla sont livrés directement à leur domicile. D'autres sont livrés à des concessionnaires ou, dans certains cas, à des transporteurs tiers.
Marketing et ventes
En complément du modèle de livraison directe unique de Tesla, il existe un modèle de vente de véhicules à multiples facettes comprenant des magasins en ligne et des points de vente de type Apple. Ces derniers se trouvent généralement dans les grandes villes où l’exposition de la marque peut être maximisée.
La société s'appuie également sur la personnalité publique d'Elon Musk pour une grande partie de ses marketing Retour. Le compte Twitter de Musk n'est jamais loin des gros titres et sa décision d'acheter les médias sociaux plateforme peut également être de bon augure pour Tesla.
Services
Tesla fournit des services après-vente via ses concessionnaires et ses centres de service. Les services sont également fournis par une flotte de véhicules qui permet à l'entreprise d'étendre sa capacité de service avec très peu d'investissement en capital.
Activités secondaires
Approvisionnement
Pour l'instant, Tesla dépend fortement de ses fournisseurs directs de métaux pour batteries tels que le lithium, le cobalt et le cuivre. La valeur créée par la logistique entrante permet à Tesla de se procurer des matériaux à un prix compétitif.
Pour réduire les coûts à l'avenir, Musk a mentionné à plus d'une occasion que Tesla possède et exploite une mine de lithium est une possibilité future.
Gestion des Ressources Humaines
Dans une certaine mesure, Tesla s'appuie sur la valeur créée par son dirigeant énigmatique qui ne quittera probablement jamais l'entreprise ou ne vendra pas sa vision à quelqu'un d'autre.
Cependant, plus de valeur est créée par la grande cohorte de Tesla en ingénierie, fabrication, marketingpersonnel de vente, de technologie, d'installation et de service.
Infrastructure
Tesla exploite deux segments d'infrastructure :
- Automobile - y compris la conception, la fabrication, la vente et la location de véhicules électriques.
- Génération d'énergie - qui comprend des fonctions similaires pour les systèmes d'énergie solaire, les produits de stockage d'énergie et les services et incitations connexes.
Développement technologique
Il va sans dire que Tesla crée une valeur massive grâce au développement technologique. La société possède des systèmes de groupe motopropulseur exclusifs et est un leader dans les batteries lithium-ion, les capteurs radar, les systèmes de contrôle de pilote automatique et les énergies renouvelables.
Tesla partage également les données de télémétrie de la voiture avec des sociétés de communication au cas où un conducteur aurait une batterie à plat et aurait besoin d'aide.
Pour chaque véhicule vendu, Tesla dépense plus que tout autre constructeur en recherche et développement. En 2020, cela équivalait à 2984 $ par voiture contre seulement 1186 $ chez Ford et 878 $ chez General Motors.
Exemple de chaîne de valeur de McDonald's Porter
Dans cette étude de cas, examinons la chaîne de restauration rapide McDonald's.
Activités principales
La logistique entrante
McDonald's utilise une variante de la fabrication juste à temps (JAT) pour gérer inventaire dans ses magasins. En d'autres termes, le client est l'initiateur de la demande.
Lorsqu'un client commande un Big Mac, par exemple, le serveur s'en procure un dans le rack. L'employé qui fabrique le Big Mac surveille le rack et le réapprovisionne lorsque le stock s'épuise. De même, le gérant du restaurant surveille la inventaire dans la cuisine et commandera plus de bœuf et d'autres ingrédients si nécessaire.
Pour s'assurer que la bonne quantité de matières premières arrive au bon moment, McDonald's dispose d'une chaîne d'approvisionnement sophistiquée qui minimise également inventaire-les coûts liés et réduit le gaspillage. C'est au moins en partie grâce au degré élevé d'intégration verticale de l'entreprise.
Opérations
McDonald's doit une grande partie de son succès à la standardisation des processus. Les processus de cuisson simplifiés permettent de préparer les repas rapidement sans sacrifier la qualité et le goût constants pour lesquels l'entreprise est connue.
Avec des variations mineures pour tenir compte des différentes cultures ou lieux, les éléments de menu et la façon dont ils sont marqués et emballés sont presque identiques dans le monde entier.
Logistique externe
Plus récemment, McDonald's a mis à disposition dans certains pays une option de livraison appelée McDelivery. Le service est accessible dans l'application McDonald's en plus de DoorDash, Uber Eats et GrubHub pour les consommateurs aux États-Unis.
L'entreprise prend des mesures supplémentaires pour s'assurer que la nourriture arrive chaude et fraîche, avec des frites et des McFlurries en particulier notoires pour ne pas bien voyager. McDonald's vise à ce que tous les repas soient livrés en moins de 30 minutes et n'emballe les articles qu'une fois la commande prête à être livrée.
Marketing et ventes
McDonald's dépense beaucoup d'argent en promotion de sa marque, comme le montrent les données les plus récentes de 2021. dépensé près de 460 millions de dollars en publicité dans le monde.
L'entreprise préfère utiliser des spots à la radio, à la télévision et sur les panneaux d'affichage pour accroître la notoriété de la marque et promouvoir de nouveaux éléments de menu. Il fait également de la publicité lors de matchs sportifs, mais a tendance à ne pas discriminer les compétitions auxquelles il est associé. En effet, McDonald's fait de la publicité dans tous les domaines, des ligues de jeunes amateurs aux Jeux olympiques.
Ces canaux hors ligne sont pris en charge par divers médias numériques marketing des campagnes conçues pour ceux qui interagissent principalement avec la marque en ligne. De nombreuses campagnes de ce type sont exécutées dans l'application de l'entreprise, qui regorge également d'offres et de bonus exclusifs.
Services
En plus de son processus de cuisson, McDonald's standardise également son service client. Les employés sont formés pour fournir un service client exemplaire avec des instructions supplémentaires fournies pour interagir avec les enfants et les personnes handicapées. Les individus sont également formés sur la façon de maintenir un certain niveau d'hygiène personnelle et de restauration.
Les services peuvent également englober le wi-fi gratuit et les PlayPlaces & Parties de McDonald's proposés dans la plupart des restaurants. Ce dernier est un service de fête d'anniversaire pour enfants où un restaurant fournira des Happy Meals, des gâteaux, des décorations et des cadeaux aux participants qui peuvent également accéder aux équipements de jeu intérieurs ou extérieurs du restaurant.
Les activités de soutien
Approvisionnement
Sur son site Internet, McDonald's affirme «Notre modèle de chaîne d'approvisionnement est basé sur une culture de partenariat et de collaboration qui nous permet de servir des aliments toujours sûrs et de haute qualité.« L'entreprise a pu entretenir des relations à long terme avec nombre de ses fournisseurs et négocier des conditions plus favorables en conséquence. Keystone Foods, par exemple, fournit des produits à base de poulet et de bœuf à McDonald's aux États-Unis depuis les années 1960.
Bien que certains fournisseurs restent les mêmes, le processus d'approvisionnement de l'entreprise a évolué au cours des 60 dernières années. Au départ, la tâche de prévoir la demande et de commander les articles nécessaires était laissée aux franchisés individuels qui manquent souvent de temps ou sont mal équipés pour le faire. En réponse, la société a créé le service de planification de l'approvisionnement des restaurants en 2004 pour aider les propriétaires de magasins à s'approvisionner en fonction des données, des vacances et des promotions spécifiques au magasin.
C'est également à cette époque que l'entreprise a développé un système mondial d'approvisionnement en ligne plateforme pour permettre aux franchisés d'acheter des matières premières, d'assurer la liaison avec les fournisseurs et de bénéficier d'économies d'échelle. Avec McDonald's lui-même capable de rationaliser les communications, de gérer les transactions en un seul endroit et d'organiser des enchères électroniques pour certaines matières premières, il a pu réduire les coûts de main-d'œuvre de 85 % et les coûts d'approvisionnement de 15 %.
Technologie
McDonald a acquis Dynamic Yield pour plus de 300 millions de dollars en 2019. La société a acquis la start-up israélienne pour accéder à sa technologie d'expérience en ligne personnalisée "de style Amazon", utilisée dans les secteurs du commerce électronique, de la finance, des voyages et des médias.
McDonald's prévoyait de mettre en œuvre la technologie à tous les niveaux de l'infrastructure, des clients aux fournisseurs. Une application dans les restaurants est les menus intelligents dynamiques qui changent au fur et à mesure que les clients passent leurs commandes. Si le client commande un burger, il proposera un surclassement. S'il commande un repas sain, il peut proposer une bouteille d'eau à la place. Les menus du service au volant recommandent désormais également des éléments en fonction de l'heure de la journée, des niveaux de trafic et des conditions météorologiques.
La société a ensuite acquis la startup de technologie vocale basée sur l'IA Apprente en 2019. Essentiellement, la technologie permet à l'IA de prendre des commandes à l'aide d'algorithmes de traitement du langage naturel et de communiquer avec le client avec une voix humaine synthétique.
Gestion des Ressources Humaines
Comme la plupart des entreprises, McDonald's met l'accent sur le recrutement d'employés qui s'alignent sur sa culture, ses valeurs et ses normes. Le processus de recrutement de l'entreprise est également standard avec une phase de candidature, d'évaluation et d'entretien permettant d'identifier les meilleurs candidats.
Alors pourquoi un employé potentiel devrait-il choisir McDonald's plutôt que la myriade d'autres entreprises de restauration rapide ? Dans une étude de McDonald's Australia en 2019, des recherches ont révélé que 80 % des anciens employés pensent que travailler dans l'un des restaurants de l'entreprise leur a permis de réussir parce qu'ils ont appris d'importantes compétences non techniques et techniques.
À cette fin, McDonald's propose diverses opportunités de formation et de développement qui renforcent les capacités des employés en matière de travail d'équipe, de communication, de résolution de problèmes et d'adaptabilité. En plus de la formation en cours d'emploi, l'entreprise offre également des qualifications reconnues à l'échelle nationale qui dotent les employés des compétences nécessaires pour poursuivre une carrière ailleurs.
Infrastructure
McDonald's a une structure de gestion hiérarchique bien établie avec un conseil d'administration, une équipe de direction et de nombreux niveaux de cadres intermédiaires et inférieurs qui soutiennent les opérations quotidiennes.
Comme nous l'avons évoqué précédemment, l'entreprise utilise la technologie pour étayer ses activités en ligne, au point de vente et inventaire les systèmes de gestion. En 2018, McDonald's s'est lancé dans un voyage de deux ans pour créer un système de données et d'analyse basé sur le cloud plateforme pour mieux gérer sa chaîne d'approvisionnement mondiale.
Cependant, l'infrastructure la plus importante pour McDonald's est peut-être ses restaurants. Alors que de nombreuses entreprises prospèrent en ligne ou y ont déplacé leurs activités, McDonald's et ses environ 40,000 XNUMX restaurants dans le monde font partie intégrante de la marque et du modèle commercial de l'entreprise.
Exemple de chaîne de valeur de Boeing Porter
Dans cet exemple, regardons Boeing.
La logistique entrante
La logistique entrante de Boeing se concentre sur l'approvisionnement en matières premières, composants et pièces auprès de fournisseurs du monde entier. L'entreprise travaille avec des fournisseurs pour s'approvisionner en matériaux comprenant des métaux, des composites et des composants électriques pour l'assemblage d'avions.
Boeing dispose d'un système de gestion de la chaîne d'approvisionnement efficace qui lui permet d'optimiser sa logistique amont et de réduire ses coûts. Ce système permet à l'entreprise d'anticiper les besoins des clients, de réduire les coûts et d'augmenter "capacités de combat dans tous les domaines, des pièces et réparations à la livraison et à l'analyse. »
Le système « Critical Operational Readiness » de la société contient six composants qui lui permettent de prévoir des années à l'avance la demande complexe du marché :
- Planification et prévision de la demande.
- Modélisation et simulation.
- Sourcing et gestion de la base d'approvisionnement.
- Entreposage.
- Logistique, et
- Gestion du cycle de vie des actifs.
Opérations
Les activités de Boeing se concentrent sur la conception, l'ingénierie et la fabrication de produits et services liés à l'aérospatiale. L'entreprise dispose d'un processus de fabrication bien intégré qui, depuis 2020, a adopté des aspects de la méthodologie de production allégée de Toyota.
Alors que la production allégée est la plus répandue dans l'industrie automobile, elle est moins courante dans l'aviation où le volume est considérablement plus faible et les clients exigent plus de personnalisation.
Mais alors que la demande de nouveaux avions continue d'augmenter, le vice-président de la fabrication de Boeing, Walter Odisho, estime que la production doit devenir plus prévisible et reproductible. Dans une interview avec Fabrication Numérique, il a noté que «Si vous regardez l'aérospatiale avec une demande du marché en hausse, nous devons commencer à penser différemment et déplacer les gains d'efficacité de l'industrie automobile vers ce domaine. »
Logistique externe
Les nouveaux avions sont expédiés depuis l'une des deux usines de Seattle, Washington. L'usine de Renton fabrique des avions à fuselage étroit tels que le 737, tandis que les gros porteurs 777 et 787 sont assemblés à l'usine Boeing d'Everett.
La manière dont chaque avion est livré à la compagnie aérienne dépend de la distance jusqu'au pays de destination et de l'autonomie de l'avion lui-même. Des modèles tels que le 737 à courte autonomie peuvent devoir emprunter un itinéraire détourné vers le client avec des arrêts fréquents pour faire le plein. Le plus grand 777 est simplement transporté directement au client.
Dans tous les cas, les vols partent du Boeing Delivery Center - un petit terminal d'aéroport qui propose des espaces de réunion et de banquet pour les événements avant le vol et même une boutique de collection Boeing. Si une compagnie aérienne choisit d'organiser un événement pour commémorer la livraison d'un nouvel avion, Boeing remettra à ses représentants une clé de cérémonie.
Marketing et ventes
Les efforts publicitaires de Boeing se concentrent actuellement sur la différenciation de l'entreprise en tant que marque aérospatiale mondiale.
Alors que l'entreprise est surtout connue pour son histoire d'aviation commerciale, ce qui est moins apprécié »est que Boeing est également un leader dans les technologies spatiales, les avions et systèmes de défense et les systèmes de communication. Nos campagnes publicitaires comblent l'écart entre les perceptions actuelles de Boeing et notre véritable portée en tant que société aérospatiale mondiale. »
Boeing dépense des sommes importantes en publicité. Son public est principalement composé de chefs d'entreprise et d'investisseurs qui peuvent augmenter le cours de l'action de l'entreprise et tirer parti de leurs relations pour négocier des accords. Ce dernier est particulièrement utile lorsque Boeing soumissionne pour des contrats militaires hautement compétitifs.
Dans l'aviation commerciale, cependant, le public cible s'étend également aux consommateurs. Alors que les consommateurs n'achètent pas les avions, Boeing veut toujours que le grand public reconnaisse sa marque et associe ses avions au prestige et à la sécurité. De cette façon, l'entreprise bénéficie d'une valeur de marque et de ventes accrues comme n'importe quelle autre.
Services
Boeing Global Services est un portefeuille de services aéronautiques et d'assistance après-vente axés sur la valeur et à des prix compétitifs. Certains des services proposés incluent:
- Asset Management Solution (AMS) - un outil logiciel qui permet aux compagnies aériennes, aux bailleurs et aux institutions financières de prendre des décisions plus intelligentes concernant la gestion des actifs.
- Insight Accelerator – une solution de maintenance prédictive basée sur le cloud qui permet aux compagnies aériennes de tirer davantage de valeur de leurs données. L'une des principales caractéristiques implique l'utilisation d'analyses augmentées pour identifier les modèles de défaillance prématurée des pièces et faciliter la maintenance préventive.
- Boeing Business Jet Services - une suite holistique d'outils de maintenance, de performance et d'exploitation de l'équipage pour les exploitants d'avions d'affaires et VIP de Boeing. Le service donne la priorité à la sécurité et à la préparation des aéronefs.
Activités de processus secondaires
Infrastructures de l'entreprise
Boeing est organisé en trois business units distinctes :
- Avions commerciaux.
- Défense, Espace & Sécurité, et
- Services mondiaux Boeing.
Ces unités sont soutenues par la filiale Boeing Capital Corporation dont la mission est d'organiser, de structurer ou de fournir des financements pour aider à la vente des produits et services de l'entreprise. A l'heure actuelle, la filiale dispose d'un Portefeuille de 4.1 milliards de dollars d'environ 200 avions.
Diverses organisations fonctionnelles de l'entreprise se concentrent sur des domaines tels que l'exécution de programmes de technologie et de développement, l'ingénierie et la gestion de projets, les systèmes de conception et de fabrication avancés, les finances, la sécurité, la qualité et l'amélioration des produits, et les technologies de l'information.
Gestion des Ressources Humaines
Le processus de recrutement de Boeing, de la candidature à l'offre, est connu pour être exhaustif et peut prendre de trois à cinq mois. Les candidats soumettent leurs candidatures via le portail de candidature de l'entreprise et sont soumis à un entretien avec un jury s'ils sont sélectionnés.
Chaque candidat doit connaître l'histoire et les valeurs de l'entreprise et poser des questions lors de l'entretien lui-même. Le guide de préparation aux entretiens de Boeing souligne également l'importance de réponses adéquates aux questions comportementales et situationnelles. De plus, ceux qui postulent pour des rôles techniques peuvent être tenus de démontrer leur compétence ultérieurement.
Une fois embauché, Boeing offre des avantages sociaux tels que des frais de scolarité, des plans de santé et de retraite, des congés payés et des programmes de soutien familial et communautaire. L'entreprise investit également plus de 17 milliards de dollars par an en rémunération et incitations du personnel.
Recherche et développement
Le département de recherche et développement de Boeing est l'un des principaux moteurs du succès de l'entreprise. En mettant l'accent sur l'innovation et l'amélioration continue, Boeing investit environ 3 milliards de dollars en R&D chaque année pour concevoir et développer de nouveaux produits, technologies et procédés de fabrication.
Les efforts de l'entreprise couvrent des domaines tels que l'aérodynamique, la science des matériaux, la propulsion, l'avionique et les systèmes autonomes. Grâce à des partenariats avec des universités, des agences gouvernementales et d'autres leaders de l'industrie, Boeing reste à la pointe de la technologie aérospatiale et peut maintenir son avantage concurrentiel.
Parmi les exemples innovants récents dans l'aviation commerciale, citons les avions 737 MAX 9 et 787-10. Dans le domaine de la défense, l'avion TX de Boeing a récemment été sélectionné par l'US Air Force comme son nouvel avion d'entraînement à réaction avancé pour les pilotes.
Approvisionnement
Conformément aux aspects de la fabrication au plus juste, les politiques d'approvisionnement de Boeing "régissent l'achat de matériaux de bonne qualité, en bonne quantité, au bon moment, au bon prix et provenant des bonnes sources. »
Boeing vise à traiter les fournisseurs avec équité et impartialité, mais il met l'accent sur les appels d'offres comme une bonne pratique commerciale.
Avant de s'engager à acheter auprès d'un fournisseur, l'entreprise tient compte de sa capacité, de son intégrité, de sa situation financière, de sa capacité, de ses performances, de sa fiabilité, de sa situation géographique, de la qualité du produit, de la livraison et des relations client antérieures.
La chaîne de valeur de Porter est-elle toujours pertinente aujourd'hui ?
Michael Porter est l'un des pères de la modernité stratégie d'entreprise.
Pourtant, les cadres de Porter ont été développés à une époque où le contexte du marché était légèrement différent de l'environnement actuel.
Alors que ces cadres ont été très utiles pour évaluer le paysage concurrentiel jusqu'à la fin des années 1990.
Il y a eu un important changement de paradigme dans le paysage commercial actuel.
Au fur et à mesure qu'Internet a pris le dessus, il a permis aux entreprises d'aller plus directement aux consommateurs.
Cela a ouvert la voie à l'ère de la génération de la demande.
Une ère où les entreprises axées sur le numérique, revigorées par l'effondrement des barrières à l'entrée, suivent désormais une stratégie commerciale différente.
En d'autres termes, jusqu'aux années 1990, l'offre jouait un rôle beaucoup plus important. Ceux-ci ont fonctionné comme une grande incitation pour les nouveaux entrants.
En bref, si vous souhaitez créer une nouvelle entreprise dans une verticale existante, vous devez d'abord comprendre toute la dynamique de l'offre.
Cependant, à ce stade, nous vivons dans une ère de génération de demande. Si les nouveaux entrants peuvent comprendre comment créer une demande, ils pourront également pénétrer des marchés plus complexes.
Des entreprises comme Tesla or SpaceX ont pénétré des marchés à très forte intensité de capital en maîtrisant la capacité de développer leur entreprise en partant d'une microniche et en évoluant à partir de là.
Déterminer d'abord la demande et l'offre plus tard est devenu une règle de base à une époque où vous devez vous assurer que les gens veulent quelque chose si vous construisez quelque chose.
Ainsi, frapper le soi-disant ajustement produit-marché avant de pouvoir augmenter l'offre.
Ainsi, dans ce contexte, les frameworks de Porter sont plus utiles aux organisations établies qu'aux startups.
En effet, un autre point clé à réaliser. Aujourd'hui, les startups sont principalement dirigées par des logiciels.
Même un matériel incroyable comme un iPhone gagne un avantage concurrentiel en raison du côté logiciel.
Si votre iPhone s'améliore de plus en plus, cela est dû en partie aux améliorations matérielles. Mais la majeure partie est due aux améliorations logicielles (vos images sont bien meilleures car les algorithmes d'IA peuvent améliorer la qualité au niveau du logiciel).
C'est la même chose avec une Tesla. Si vous le regardez simplement du point de vue matériel, Tesla n'a aucun avantage concurrentiel par rapport aux autres véhicules électriques, qui reprennent rapidement.
Au lieu de cela, ce qui rend Tesla précieux, c'est le côté logiciel. Cela permet aux ingénieurs d'améliorer légèrement la voiture avec des mises à niveau logicielles, la rendant ainsi plus facile à conduire, plus sûre et ajoutant de plus en plus de fonctionnalités (comme sur votre iPhone).
Et aussi, en tant qu'organisation établie, vous devez penser à concurrence non linéaire.
En bref, le paysage concurrentiel d'aujourd'hui est devenu assez flou, avec des frontières mal définies, nécessitant une façon de penser non linéaire.
Pour cette raison, si vous êtes aujourd'hui un entrepreneur ou un dirigeant, des heuristiques beaucoup plus simples peuvent vous aider à prospérer dans un tel contexte.
Par exemple, des heuristiques comme le rasoir d'Occam peuvent vous aider à donner un sens à un contexte de marché ambigu.
Et c'est le paradoxe. En impliquant votre réflexion, vous rendez vos actions beaucoup plus efficaces dans un environnement complexe !
Principales sorties:
- Le modèle de chaîne de valeur de Porter est un outil de gestion stratégique pour l'analyse de la chaîne de valeur d'une entreprise.
- Le modèle de chaîne de valeur de Porter est centré sur la relation client et est utilisé par les entreprises pour examiner systématiquement la rentabilité de chacun de leurs nombreux processus. Il comprend cinq activités principales de la chaîne de valeur qui sont en outre soutenues par quatre activités de processus secondaires.
- Par exemple, la chaîne de valeur d'une entreprise comme Starbucks commence à partir du moment où elle s'approvisionne auprès de producteurs primaires de différents pays. La valeur est également ajoutée à l'expérience Starbucks en magasin et à la cohérence des messages de la marque.
Points saillants du modèle de chaîne de valeur de Porter :
- Concept de chaîne de valeur : Le modèle de chaîne de valeur de Michael Porter se concentre sur l'ensemble des processus d'une entreprise qui créent de la valeur pour les consommateurs, conduisant ainsi à un avantage concurrentiel.
- Activités principales : Le modèle comprend cinq activités principales : logistique entrante, opérations, logistique sortante, marketing et ventes, et services. Ces activités travaillent ensemble pour créer de la valeur et améliorer l’expérience client.
- Activités secondaires : Quatre activités secondaires soutiennent les activités principales : infrastructure de l'entreprise, gestion des ressources humaines, recherche et développement et approvisionnement. Ces activités contribuent à l’efficacité et à la compétitivité globales d’une entreprise.
- Valeur vs chaîne d'approvisionnement : Les chaînes de valeur concernent les processus qui créent de la valeur pour les clients, tandis que les chaînes d'approvisionnement impliquent le réseau d'entités qui s'approvisionnent, transforment et distribuent les produits. Les deux sont essentiels pour une logistique mondiale efficace.
- Orientation client: Le modèle de Porter met l'accent sur la valeur client via des systèmes de chaîne de valeur, contrairement à d'autres modèles qui pourraient se concentrer sur les dépenses internes.
- Avantage concurrentiel: Les entreprises obtiennent un avantage concurrentiel en garantissant que chaque processus de la chaîne de valeur ajoute plus de valeur que son coût, ce qui se traduit par une rentabilité et une différenciation par rapport à leurs concurrents.
- Exemple Amazon : La chaîne de valeur d'Amazon implique la logistique entrante, les opérations, la logistique sortante, marketing et ventes et services. Ses activités secondaires comprennent les infrastructures de l'entreprise, la gestion des ressources humaines, la recherche et le développement et les achats.
- Exemple Starbucks : La chaîne de valeur de Starbucks commence par l'approvisionnement en grains de café de haute qualité, suivi par les opérations, la logistique d'acheminement vers les magasins, marketing et des ventes pour améliorer la marque, ainsi que des services tels que des expériences supérieures en magasin.
Quelles sont les 5 activités principales d'une chaîne de valeur ?
Porter décompose son modèle de chaîne de valeur en cinq processus ou activités principaux.
Qu'est-ce qu'une chaîne de valeur Porter ?
Selon Porter, une chaîne de valeur est un ensemble de processus qu'une entreprise exécute pour créer de la valeur pour ses consommateurs afin de créer un avantage concurrentiel. La chaîne de valeur de Porter s'appuie sur cinq processus/activités principaux (logistique entrante, opérations, logistique sortante, marketing & ventes, et services) pour concevoir une chaîne de valeur.
Lire Suivant: Modèle commercial d'Amazon.
Lisez aussi : Stratégie d'entreprise, exemples, études de cas et outils
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Les cinq forces de Porter
Stratégies génériques de Porter
Modèle de diamant de Porter
Analyse des quatre coins de Porter
Cadres d'analyse connectés
Mode de défaillance et analyse des effets
Analyse de comparaison appariée
Analyse des causes principales
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