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Was ist Trader Joes? Die Geschichte von Trader Joe's mit Patty Civalleri [FourWeekMBA Podcast]

Für diese Folge habe ich Patty Civalleri, Autorin bei 1-TAKE Publishing LLC, interviewt. Sie hat viele unglaubliche Reiseführer verfasst. Und sie sorgte dafür, dass die Memoiren von Joe Coulombe zum Leben erweckt werden konnten:

Trader Joe werden: Wie ich Geschäfte auf meine Art gemacht und trotzdem die Großen besiegt habe

Können wir ein wenig auf die Geschichte und den Kontext eingehen, wie Sie zu diesem Buch und den ersten Jahren von Trader Joe's als Unternehmen gekommen sind?

Patty Civalleri:

Ja. Ich beteiligte mich gesellschaftlich an den Geschichten und Joe hatte ein Tagebuch über die Gründung von Trader Joe's geschrieben und er hielt daran fest und nahm im Laufe der Jahre Änderungen vor, und eines Tages fand er es in einer Kiste und wusste nicht, was er damit anfangen sollte , also gab er es seinem ersten Angestellten, Herrn Leroy Watson, der ein sehr enger Freund meines Mannes ist. Und weil wir seit vielen, vielen Jahren mit Mr. Watson befreundet sind, habe ich Joe in den letzten paar Jahrzehnten viele Male getroffen. Als Joe Leroy bat, etwas mit diesem Buch zu tun, kam Leroy zu mir und sagte: „Patty, du hast viele Bücher veröffentlicht, kannst du uns helfen, etwas mit diesem Buch zu tun?“ Und als Historiker habe ich viele Bücher über Italien für Reisende geschrieben, und Italien hat die coolste Geschichte der Welt.

Ich habe mir das Manuskript angesehen und mich in Joes Geschichte verliebt, was für eine großartige Geschichte. Also sah ich es mir an, es war sehr roh, es brauchte viel Arbeit, also verbrachte ich viele Monate damit, das Manuskript zu bringen, es aufzuräumen und es zum Laufen zu bringen und alles neu zu arrangieren. Und ich setzte mich mit meinem Agenten zusammen und sagte: „Paul, können wir dieses Manuskript verkaufen?“ Und wir bekamen mehrere Angebote für das Manuskript, aber das beste Angebot kam von HarperCollins, einem der größten amerikanischen Verlage der Welt, und so bekamen wir die Geschichte veröffentlicht.

Und sobald wir den Vertrag mit HarperCollins unterschrieben hatten, starb Joe in der folgenden Woche, was ein sehr trauriges Ereignis war, und ich fragte mich, wie um alles in der Welt ich dieses Buch ohne Joe bewerben sollte, denn er ist eindeutig der Mittelpunkt von alles davon. Aber mir wurde klar, dass es seit Joes Tod jetzt viel wichtiger ist, seine Geschichte herauszubringen und seine Geschichte herauszubringen, damit seine Geschichte nicht in der Geschichte verloren geht und nicht verloren geht. Das Buch wurde also letzten Sommer veröffentlicht und ist weltweit verbreitet worden, wir sind sehr zufrieden damit und es sieht aus wie ein Buch, das es noch lange geben wird, also sind wir ziemlich glücklich.

Gennaro:

Ja. Wie ich Ihnen bereits sagte, bin ich sehr froh, dass das Buch zum Leben erweckt wurde, denn es ist ein Dauerbrenner, die Geschichte ist sehr überzeugend, es ist zeitgemäß, die Art und Weise, wie es geschrieben ist, ist sehr praktisch. Auch für einen digitalen Unternehmer, wenn man sich die Geschichte ansieht, wie man so etwas Wertvolles schafft Marke, es ist unglaublich, also danke, dass du das zusammengestellt hast. Wie waren die ersten und frühen Jahre, bevor wir zu Trader Joe's kamen, denn die Geschichte, bevor Trader Joe's zum Leben erweckt wurde, gibt es eine Entwicklung dazu? 

Was ist die Geschichte hinter Trader Joe's, insbesondere die Geschichte des Mannes, der das Unternehmen gegründet hat? Joe Coulombe?

Patty Civalleri:

Joe wurde in Südkalifornien auf einer Avocado-Farm geboren, Avocados wachsen hier in Südkalifornien sehr gut, aber Joe ging zur Stanford University und machte einen MBA in Stanford. Und direkt nach der Schule bekam Joe seinen ersten Job bei Rexall Drugs, damals ein großes pharmazeutisches Einzelhandelsunternehmen hier in den Vereinigten Staaten. Und Joe war sehr klug und hatte eine ziemlich überzeugende Persönlichkeit, und er erregte schon sehr früh die Aufmerksamkeit der Führungskräfte bei Rexall, als er dort arbeitete, und sie adoptierten Joe, nahmen ihn unter ihre Fittiche und bildeten ihn für eine Führungskraft aus Management, was unglaublich ist, weil man im wirklichen Leben viel mehr lernt, als man jemals in der Schule, in einem Klassenzimmer lernen könnte, und das weiß jeder Unternehmer. Joe wurde eines Tages in die Vorstandsbüros gerufen und sie sagten: „Hören Sie, Joe, wir haben Geld für sechs Läden und wir wissen nicht, was wir mit diesen sechs Läden machen sollen, also wollen wir Sie durch die Vereinigten Staaten schicken finde einen Modell das gibt es hier in Kalifornien nicht, aber das könnte hier in Kalifornien funktionieren.“

Also machte sich Joe für ein paar Monate auf den Weg und besuchte viele verschiedene Arten von Einzelhandelsgeschäften. Als er endlich in Texas ankam, fand er eine Kette von Gemischtwarenläden, die es in ganz Texas gab und die sehr gut liefen. Für diejenigen, die die amerikanische Definition für ein Gemischtwarengeschäft nicht kennen, ist eine Art Laden mit kleiner Stellfläche, in den man einfach ganz schnell rein und wieder hinauslaufen kann, in dem man alles kaufen kann, von Papierhandtüchern und Toilettenpapier bis hin zu Müsli, Oliven, Bier, Hundefutter, alles in einem kleinen Laden, das sind im Grunde Convenience Stores. Und Kalifornien hatte diese Art von Gemischtwarenladen nicht, also brachte er diese Idee zu Rexall zurück und Rexall sagte: „Okay, Joe, wir können sechs Läden eröffnen. Wir werden Ihnen 49 % geben, wir werden 51 % behalten, und Sie eröffnen und betreiben und verwalten und bauen diese Geschäfte aus.“

Also brauchte Joe ein paar Jahre, aber er schaffte es, alle zu eröffnen, und er eröffnete einen weiteren, einen siebten Laden, der zu 100 % sein eigener Laden war. Diese Läden wurden Pronto-Märkte genannt, pronto bedeutet schnell. Und es ist ein Ort, an dem man einfach reinlaufen und etwas holen kann, das man sehr schnell braucht, und wieder rauslaufen kann, also hat Joe angefangen und sie betrieben, und 1958 waren sie geöffnet, sie liefen gut, und Joe hatte einen guten Plan dafür Sie. Also ging Joe zurück zu Rexall und sagte: „Hey Leute, wenn Sie mich Ihre 51 % zu Marktkosten aufkaufen lassen, wäre ich gerne der Eigentümer von 100 % von Pronto Markets.“ Und Pronto antwortete: „Sie zahlen uns 10 % über dem Marktpreis und sie gehören Ihnen.“ Nun, Joe hatte wirklich kein Geld, er hatte damals keine zwei Nickel zum Aneinanderreiben.

Und so ging er zu seinen Mitarbeitern, er nutzte sehr kreative Finanzierungen, er bekam einige Kredite für einen Teil davon, Bankdarlehen, einen Teil davon bekam er von seinen Mitarbeitern, wo Joe eine enorme Loyalität mit seinen Mitarbeitern geschaffen hatte. Als Joe also zu seinen Mitarbeitern zurückging und sagte: „Hey Leute, wir haben vielleicht die Möglichkeit, dieses Unternehmen zu besitzen, all diese Läden, würdet ihr Jungs gerne als meine Partner einkaufen?“ Und er hat viele Partner gefunden, die aufstehen und das Geld aufbringen, und es war wunderbar, denn kreative Finanzierung und Mitarbeiterloyalität sind enorm. Er bekam auch Geld von einer Firma, einer Molkerei namens Adohr Farms. Adohr Farms war ein Molkereiunternehmen. Damals hatten die Molkereien Milchlastwagen und die Milchlastwagen kamen zu Ihnen nach Hause und lieferten alle Milchprodukte, Milch, Eier, Käse und solche Dinge, und sie lieferten sie einmal pro Woche oder so oft Sie zu Ihnen nach Hause wollte, dass sie liefern.

Und eine der großen Marken hieß damals Adohr Farms, die von einem Typen namens Merritt Adamson Jr. geführt wurde. Und Merritt hatte versucht, Joe's zu bekommen Geschäft mehrere Jahre lang wollte er den Pronto Market Geschäft, er wollte, dass Joe Adohr Farms in den Regalen von Pronto Markets trägt. Als Joe dieses Geld brauchte, um Rexall für die Pronto-Märkte aufzukaufen, ging er zu Merritt und sagte: „Hey, ich brauche etwas zusätzliches Geld. Ich sag dir was, lass uns einen Deal machen. Wenn du mir einen Kredit gibst, trage ich all deine Milchprodukte, damit wir zusammen wachsen können. Wenn mein Unternehmen wächst, werde ich die Kredite zurückzahlen und Ihre Milchprodukte von Ihnen kaufen.“

Und sie schüttelten es, sie gaben sich die Hand und machten einen Deal. Und so war Joe in der Lage, durch diese verschiedenen Wege das Geld für den Aufkauf von Rexall aufzubringen, was wirklich großartig war. Also hat Joe jetzt sieben Läden. Er hat sieben Pronto-Märkte, sie sind gesund und sie sind jung und er hat einen Plan. Also baut er sie in den nächsten Jahren immer mehr an, und in den 1960er Jahren hat er jetzt 16 Geschäfte, das ist Ende der 1960er Jahre. Er hat bis zu 16 Geschäfte und er hat viel von seinem eigenen Blut, Schweiß und Tränen in die investiert Wachstum des Unternehmens. Eines Tages saßen er und Merritt bei einem Cocktail zusammen und Merritt sagte Joe, dass er schlechte Nachrichten für Joe habe, dass die Firma in Texas, die all diese Varieté-Läden hatte, einen Weg gefunden habe, ihre Politik zu ändern, um Läden in Kalifornien eröffnen zu können .

Nun, das brachte Joe einen Schauer über den Rücken, weil er wusste, dass diese Firma ein riesiges, riesiges Bankkonto und einen Riesen hatte Marketing Budget. Und dass diese Firma nach Kalifornien kommen und Joe wie einen Lastwagen überrollen würde und Joe nicht wusste, was er tun sollte, er wusste mit seinen kleinen 16 Läden, dass er diesen Läden auf keinen Fall standhalten konnte. Also hatte er das Gefühl, zwei Möglichkeiten zu haben: Entweder er konnte versuchen, sich gegen diese Läden zu behaupten, aber schließlich einen langsamen, qualvollen Tod sterben, oder er konnte seinen schließen Geschäft am Montagmorgen und nenne es einen Tag.

Gennaro:

Ja. Und das wäre auch eine einfache Lösung gewesen, denn nur um das Publikum daran zu erinnern, das Unternehmen, von dem Sie sprechen, war 7-Eleven, das damals-

Patty Civalleri:

Ja.

Gennaro:

7-Eleven war ein Gigant. Im Vergleich zu den Pronto-Märkten, die nur eine Ansammlung von Geschäften waren, waren einige Geschäfte natürlich erfolgreich, und sie hatten sich zu erfolgreichen Kunden für das Unternehmen von Merritt entwickelt, das die erste echte Partnerschaft von Trader Joe war … eigentlich Joe Coulombe hatte an Ort und Stelle. Aber was geschah als nächstes? Denn, okay, wie Sie sagten, wir gingen von den 50ern in die 60er, da gab es diese Idee von Joe Coulombe, eine Reihe von Märkten zu starten, die auf der Idee von 7-Eleven basierten, die in Texas und anderen Bundesstaaten existierte, aber war noch nicht in Kalifornien.

Es ist auch wichtig, sich an den Kontext zu erinnern, in dem wir uns nach der Zeit des Zweiten Weltkriegs befinden, als es noch viele Vorschriften gab, die das Angebot einiger Waren einschränkten, die viele Einzelhändler verkaufen könnten. Es gab also viele Hindernisse für den Einstieg in diese Branche, und dies half Joe anfangs definitiv beim Einstieg. 

Aber wie war die Entwicklung von Pronto Markets zu Trader Joe's? Und was geschah als nächstes und wie schaffte er es schließlich, erfolgreich zu sein, obwohl er viele Beinahe-Todesfälle und Insolvenzen im Unternehmen erlebte?

Patty Civalleri:

Es ist lustig, Joe ist ein sehr visueller Mann, wenn man sich hinsetzt, um sich mit Joe zu unterhalten, kann man ihn sehen, er schaute immer auf und man konnte sehen, dass er sich das Thema vorstellte, über das man sprach, man konnte es sehen dass er es in seinem Kopf beobachtete, er war ein sehr visueller Mensch und so würde er immer Bilder und Bilder in seinem Kopf sehen. Nun, an diesem speziellen Wochenende, als er einfach nicht wusste, was er tun sollte, und er sich sehr bedroht fühlte, und sollte er schließen oder einen langsamen, langsamen Tod sterben, fühlte er, dass dies seine zwei Möglichkeiten waren. Er holte seine Frau und seine Kinder zusammen, und sie stiegen ins Auto und fuhren übers Wochenende auf einen Berg in Südkalifornien, und er schloss einfach die Tür, nur um nachzudenken, er wollte einfach nur nachdenken.

Er hatte Todesangst. Er wusste, dass er alles verlassen würde und er würde seine treuen Mitarbeiter verlieren, er würde seine Lieferanten verlieren, er würde alles verlieren, wofür er in den letzten 10, 12, 15 Jahren so hart gearbeitet hatte und so er hatte große Angst. Und während er dort saß, dachte er über eine Fahrt nach, die er mit seiner Familie in Disneyland unternommen hatte. Und es war eine Fluch-der-Karibik-Fahrt, ich bin mir sicher, dass jeder, der schon einmal in Disneyland war, diese Fahrt erlebt haben könnte. Aber diese Erinnerung kehrte in seinen Kopf zurück und er fing an, über einen Film nachzudenken, den er kürzlich über diese alten Schiffe gesehen hatte, diese alten Segelschiffe aus dem 1700. Jahrhundert, die mit ihren großen, schönen Verkäufen um die Welt reisen würden.

Und sie gingen von Hafen zu Hafen, kauften Waren und verkauften Waren und handelten überall, wo sie hinkamen, mit Lebensmitteln und Waren. Und er sah hinunter auf das Getränk, das er in der Hand hatte, seine Frau hatte ihm einen Mai Tai gemacht und damals waren Mai Tais sehr beliebt, das waren diese kleinen tropischen Getränke mit einem Regenschirm darin. Er begann zu denken, dass diese Getränke, die sehr beliebt waren und jeder sie in den Vereinigten Staaten trank, von einer Bar namens Trader Vic's kreiert wurden. Aber all diese Bilder schwebten durch die Luft in seinem Kopf, als es ihn traf, es traf ihn wie ein Einkaufskorb auf einem Parkplatz, es traf ihn hart. Er hatte diese Idee und rannte den Berg hinunter und versammelte alle seine Truppen in den Läden und sagte: „Leute, ich weiß, wir haben über zwei Optionen gesprochen“, sagte er, „aber ich habe eine dritte Option. Die beiden Optionen, die wir am Freitag besprochen haben, waren also entweder am Leben zu bleiben und zu kämpfen und einen langen, langsamen, blutigen Tod zu sterben oder am Montagmorgen zu schließen.

Er sagte: „Ich habe mir eine dritte Option ausgedacht. Folgendes werden wir tun.“ Er sagte: „Wir werden alles ändern. Wir werden einfach alle Regeln ändern, das werden wir tun, wir werden das Spielfeld ändern und wir werden unseren Namen in Trader Joe's ändern. Alle unsere Mitarbeiter, wir werden uns wie diese alten Handelsschiffe verhalten, die um die Welt fahren und Lebensmittel und Lebensmittel und Artikel aus allen verschiedenen Ländern der Welt kaufen und verkaufen. Wir werden uns wie Hawaiihemden kleiden und in all unseren Geschäften ein polynesisches Tiki-Thema übernehmen.“

Und er sagte, „Wir werden unseren Namen in Trader Joe's ändern und uns komplett vom Varietéladen verabschieden Modell und wir werden in einen Trader Joe gehen Modell, und wir werden unsere eigenen erstellen Modell während wir gehen." Und das haben sie getan, sie haben es getan. So wurde aus dem 17. Geschäft, das der 17. Pronto-Markt werden sollte, das erste Trader Joe's. Und dann wandelte er einen nach dem anderen die alten 16 Läden um, einen nach dem anderen, die alten Pronto-Läden in Trader Joe's, und so geschah dieser Teil der Geschichte.

Gennaro:

Ja. Und er hat es schließlich geschafft, seinen ersten Partner aufzukaufen, der, wie Sie in dem Buch erklären würden, tatsächlich ein so unglaubliches Stück Land in Kalifornien geerbt hat, das schließlich Malibu in Los Angeles sein würde, sodass die ganze Geschichte wie ein Film erscheint. Trader Joe hat einige Phasen durchgemacht, die das Unternehmen weiterentwickelt haben, aber das war nicht … Die ganze Zeit, um ein wenig Kontext zu geben, wir befinden uns in einer Zeit, in der es keine wirklichen Eigenmarken im Einzelhandel gibt, und wir befinden uns in einer Zeit, in der sowohl Radio als auch Fernsehen tatsächlich an Zugkraft gewinnen und daher zu einer Art Massenmedium werden, das es Unternehmen zum ersten Mal ermöglicht, in großem Maßstab zu kommunizieren und eine einzige Botschaft für viele Menschen zu produzieren, und jedem die Möglichkeit gibt kann diese Nachricht nutzen, um eine zu erstellen Marke was vorher nicht existierte. 

Welche Phasen hat Trader Joe durchlaufen und wie hat sich das Unternehmen im Laufe der Jahre entwickelt?

Patty Civalleri:

Oh, in Ordnung. Trader Joe's durchlief mehrere Phasen, aber wie Sie sagten, kamen Radio und Fernsehen in den 50er und 60er Jahren wirklich stark online. Und die meisten der großen Marken besaßen einen Großteil der Werbefläche, wodurch sie phänomenal, phänomenal wachsen konnten Marke Größen, einfach riesig. Nun, das war wieder ein großes Hindernis für Joe, weil er nicht so viel Budget hatte. Also musste er sich eine Philosophie einfallen lassen, wie er mit diesen riesigen Lebensmittelmarken und Produktmarken konkurrieren kann? Wie konnte er ohne Werbebudget gegen sie antreten? Wie könnte er der kleine Kerl sein und wie kann er Menschen anziehen und Vertrauen gewinnen, die Menschen dazu bringen, zu ihm zu kommen, anstatt in die großen Marken an den Ecken zu gehen, die großen Supermärkte, die damals überall auftauchten und so war eine große Frage.

Und was ihm schon sehr früh im Prozess klar wurde, war, dass er sich etwas einfallen lassen musste Strategie der Differenzierung. Mit anderen Worten, er dachte: „Die Leute werden nicht in meinen Laden kommen, weil ich dieselben Produkte führen werde wie die großen Supermärkte. Die Leute werden in meinen Laden kommen, weil ich anders bin, aber wie kann ich dieses Konzept nehmen und es wirklich anders machen?“ Und er entwickelte das, was er seine Säulen der Differenzierung nannte. Und das ist die zugrunde liegende Philosophie, die hinter den drei Phasen stand, über die Sie gesprochen haben. Wenn es Ihnen also nichts ausmacht, würde ich gerne auf diese Säulen der Differenzierung eingehen.

… das liegt quasi allen Phasen zugrunde. Er sagt, „Okay, wie können Sie Ihre Produkte von anderen unterscheiden? Wenn ich Milch tragen muss, wie kann meine Milch anders sein? Oder wenn ich Eier oder Käse oder Brot tragen muss, wie kann ich meine Produkte anders gestalten, damit die Leute in mein Geschäft kommen, anstatt in den Supermarkt zu gehen, der Major? Marke Supermärkte.“ Also entwickelte er diese Säulen der Differenzierung, er entschied, dass Sie Ihre Produkte differenzieren können, vorausgesetzt, Sie führen ähnliche Produktlinien, Sie können anhand des Preises differenzieren, das ist der offensichtlichste, Sie können einfach Ihren Preis senken.

Nun, das ist alles schön und gut, aber Joe wurde nicht als billiger Laden bekannt Marke, der billige Discounter Marke, er wollte immer noch in der Lage sein … Er wollte, dass Kunden, Verbraucher eine Qualität an ihm wahrnehmen, also wie könnte er seine Preise senken und immer noch Qualität haben? Sein nächster Differenzierungsbereich betrifft also die Verpackung, Sie können die Verpackung ändern. Und bei der Änderung der Verpackung geht es nicht nur darum, die Etiketten zu ändern, was er getan hat, sondern auch um die Änderung der Menge. Sehen Sie, damals trugen die meisten Geschäfte 50-Pfund-Säcke Mehl. Nun, zu diesem Zeitpunkt zogen viele Leute in Wohnungen, College-Absolventen nach dem Zweiten Weltkrieg zogen in Wohnungen, sie kauften keine Häuser. Sie hatten also keinen Platz für Dinge wie einen 50-Pfund-Sack Kartoffeln und einen 50-Pfund-Sack Mehl und einen 50-Pfund-Sack Reis, sie mussten Dinge in kleineren Mengen kaufen. Also kam Joe auf die Idee, viele der Grundnahrungsmittel, die die Lebensmittelgeschäfte führten, zu nehmen und kleine Pakete für sie zu erstellen, damit die Leute oft in seinen Laden zurückkommen, aber sie in der Lage waren, kleinere, überschaubarere Mengen zu kaufen.

Ein weiterer Bereich sind Inhaltsstoffe, also was wäre, wenn er die Inhaltsstoffe einiger Produkte leicht verändern könnte, sie vielleicht ein bisschen gesünder, ein bisschen natürlicher machen könnte. Er hatte den Vorteil, dass die großen Marken in den 70er, 60er und 70er Jahren die Wissenschaft als Grund anpriesen, warum Menschen ihre Produkte kaufen sollten. Und es gab große Unternehmen wie Monsanto und riesige Riesenmarken wie Swanson Frozen TV Dinner, die einfach schrecklich waren, meine Mutter würde sie nie kaufen, aber das waren die großen Marken. Die Big Swanson-Tiefkühlkostmarken, die Del Monte-Gemüsekonservenmarken mit Hormonen und Konservierungsmitteln, all diese großen Marken wurden wissenschaftlich entwickelt und galten in Amerika zu dieser Zeit als vertrauenswürdig Marke.

Und Joe dachte: „Nein, was wäre, wenn ich einen Weg finden würde, Mais ohne Hormone und Konservierungsstoffe zu machen. Und was wäre, wenn ich einen Weg finden würde, Produkte schockzufrieren, sodass sie nicht viele Konservierungsstoffe enthalten und im Gefrierschrank nur wirklich ekelhafte Lebensmittel wären? Und so kam er im Laufe der Zeit auf diese, also waren seine Säulen der Differenzierung wieder Preisgestaltung, Verpackung, Zutaten und natürlich Einzigartigkeit. Und dorthin schickte er seine Käufer um die ganze Welt, um einzigartige Produkte zu finden, die die Amerikaner noch nicht gesehen hatten, also waren das Joes Säulen der Differenzierung, Preisgestaltung, Verpackung, Zutaten, Einzigartigkeit. Sprechen wir jetzt über die drei Phasen, die Wachstum Phasen, die er durchmachte, durchlief er zuerst etwas, das er seine Good-Time-Charlie-Phase nannte, die die ursprüngliche Phase von Trader Joe war.

Als er ursprünglich von Pronto kam, dachte er, er möchte, dass dies der Ort ist, an dem jeder Mann zum Lebensmittelgeschäft gehen kann, wo Lebensmittelgeschäfte damals wirklich für Frauen waren, also wollte er Dinge tragen, die Männer anziehen würden in den Laden. Dinge wie Girly-Magazine oder Kugeln für Waffen oder Zigaretten, was auch immer, Dinge, die Jungs kaufen würden, zusätzlich zu all den Lebensmitteln. Und dann kam die Phase in den Vereinigten Staaten Ende der 60er und Anfang der 70er Jahre, wir nennen es die Hippie-Dippy-Periode, in der alle zurückgingen … sie begannen zu erkennen, dass sie diese konservierten Lebensmittel nicht essen wollten, Sie wollten keine Hormone und Chemikalien in ihrer Nahrung haben, sie hielten es für wichtig, zur Erde zurückzukehren.

Ausgehend von der ersten Phase, die Joe seine „Gute-Zeit-Charlie-Phase“ nannte, das war die Geschichte, dass er Männer anziehen wollte, entwickelte sich daraus eine Art zweite Phase, die er seine „Whole Earth Harry“-Phase nannte, und das war Joes Hippie-Dippy-Phase. Also fing Joe an, Kürbisse und Kürbisse in seinem Hinterhof anzubauen, und er fing an, Beziehungen zu Landwirten in ganz Kalifornien aufzubauen. Jetzt ist Kalifornien ein sehr ähnliches Ökosystem wie Italien, also haben Kalifornien und Italien eine frisch bewirtschaftete Umgebung gemeinsam.

Und Kalifornien strotzte nur so vor Frische und frischem Obst und Gemüse und Fleisch und Produkten und Milchprodukten, die die Amerikaner nicht zu essen gewöhnt waren, sie waren es gewohnt, die praktischen Tiefkühlkonserven von den großen großen „vertrauenswürdigen Marken“ zu kaufen. Also dachte Joe, nein, nein, nein, nein, er wollte das schaffen, was er seine Whole Earth Harry-Phase nannte, die der Öffentlichkeit viel natürlichere Marken und mehr frische Farm-to-Table-Philosophie und -Produkte vorstellen würde. Zu der Zeit, als es nicht gut lief, betrachtete der größte Teil Amerikas diese Philosophie als den Hippie-Laden mit Sandalen an der Ecke, dieses Trader Joe's, das nie das große Vertrauen in Marken hatte. Aber Joe hielt daran fest, er war auf dem richtigen Weg, langsam, im Laufe der Zeit, begannen die Leute, sich darüber aufzuklären, was sie auf der wissenschaftlichen Seite aßen, und begannen, ihre Familie mit natürlicheren Lebensmitteln zu ernähren, und das half Joe wirklich, seine Whole Earth wachsen zu lassen Harry-Phase.

Als er in den 70er Jahren wuchs, wurde Joe irgendwie älter und wuchs irgendwie aus seiner eigenen Whole Earth Harry-Phase heraus und wuchs mehr in seine hinein Geschäft Phase. Nun, das ist die Phase, in der Joe wirklich anfing, sich das Endergebnis genau anzuschauen, wo jedes Produkt im Regal sein eigenes verdienen musste und profitieren Sie davon,, musste jedes Produkt im Regal profitabel sein. Er weigerte sich, Produkte zu tragen, weil die Verkäufer ihm sagten, dass sie die großen Marken seien und sie ihm vorschreiben könnten, was er tragen soll, wie es Lebensmittelgeschäfte taten. Wenn er sagte: „Hey, ich möchte nur ein Produkt. Ich werde nur ein Produkt tragen. Ich werde nicht 30 Produkte oder 40 Produkte tragen, die für mich nicht rentabel sind. Ich möchte, dass jeder Quadratzentimeter in meinen Regalen profitabel ist.“

Und dort spitzte er seinen Bleistift, und das war die Phase seines Ladens, die er Mac the Knife nannte, es war eine sehr aggressive Geschäft Herangehensweise an Lebensmittel, nachdem er seinen Markt definiert hatte, definierte seinen Kundenstamm. Jetzt war sein Bleistift spitz, das hieß Mac the Knife, und das war seine wirkliche Spitze Geschäft Phase von Trader Joe.

Gennaro:

Wow. Und das ist auch deshalb so zeitgemäß, weil einige ein paar wichtige Punkte auf der Grundlage dessen, was Sie bisher gesagt haben, mögen. Zuallererst gab es natürlich diese Entwicklung, bei der Trader Joe's anfing, viel in die Schaffung einer neuen Einzelhandelskategorie zu investieren, die völlig im Gegensatz zu dem stand, was zu der Zeit existierte, als Sie diese riesigen Marken hatten, die, sagen wir, völlig künstlich waren und sie nutzten vor allem die Massenmedien sehr gut, und sie hatten ein riesiges Budget und sie können viele Menschen erreichen. Und dann war da noch die Seite von Trader Joe, wo Joe sagte: „Okay, ich möchte etwas schaffen, das auf Qualität basiert, wo ich in der Lage sein werde, meine eigenen Marken innerhalb meines Angebots zu kreieren.“ Und er fing eigentlich bei a an Nische das würde schließlich zu einem ziemlich riesigen Markt werden, den er als übergebildet und unterbezahlt bezeichnete.

Können Sie uns etwas mehr über den Zielmarkt von Trader Joe erzählen, den Joe Coulombe als übergebildet und unterbezahlt bezeichnete?

Patty Civalleri:

Ja. Zurück zu den Anfängen, wir kamen aus dem Zweiten Weltkrieg, die Vereinigten Staaten hatten einen Veteranenplan, bei dem, wenn Sie ein Veteran, ein Militärveteran in den Vereinigten Staaten wären, einer Ihrer Vorteile darin bestehen würde, dass Sie dazu in der Lage wären eine College-Ausbildung bekommen, sehr, sehr günstig. Und zum ersten Mal war das Bildungsniveau in den Vereinigten Staaten, wenn Sie auf die 1930er Jahre während der Weltwirtschaftskrise zurückblicken, die Bildung, die Zahl der Menschen, die einen College-Abschluss machten, sehr niedrig, es lag unter 10%. Und aufgrund dessen, was als GI Bill bezeichnet wurde, konnten die Veteranen und ihre Familien eine viel höhere Bildung und College-Abschlüsse erhalten. Was das bedeutete, war jetzt in den 60er Jahren, es gab jetzt 70 %, 80 % der Amerikaner mit der Fähigkeit, einen College-Abschluss zu machen, was alles veränderte.

Und es hat ein ganz neues geschaffen Marke von Verbrauchern als direkte Folge und diese Verbraucher, weil sie gebildet waren, sie bekamen bessere Jobs, sie wurden besser bezahlt, sie reisten jetzt, es schuf die erste Reihe von Reisenden. Während dieser Zeit brachte Boeing, der Flugzeughersteller Boeing, seine 747 auf den Markt und senkte damit die Preise für internationale Reisen erheblich. Nun, raten Sie mal, wer die erste Gruppe war, die in der Lage war, an Bord der 747 zu gehen, um die Welt zu bereisen, es waren diese gebildeten Leute. Und Joe hatte einen Begriff für diese Leute, er nannte sie die Übergebildeten und Unterbezahlten, weil all diese Leute eine Ausbildung bekamen, aber die Vereinigten Staaten noch nicht bereit waren, sie zu akzeptieren … sie hatten nicht viel High- bezahlte Jobs für gebildete Menschen noch.

Es gab also all diese Leute, die Orchesterdirigenten oder College-Professoren oder Lehrer oder Führungskräfte sein konnten, aber sie bekamen nicht viel Geld, aber sie hatten einen großartigen Geschmack, sie waren Experimentatoren, sie wollten mehr wissen, sie lasen darüber was die Leute aßen und taten und wie sie in anderen Teilen der Welt lebten, sie wollten diese Konservierungsstoffe nicht, die die Amerikaner essen, und all das nennen wir heute Junk Food, sie wollten Getter-Lebensmittel, sie hatten einen besseren Appetit.

Joe sah diese Gruppe als eine wachsende Gruppe an, die er als übergebildet und unterbezahlt identifizierte, und das waren die Leute, für die Joe entschied, dass er Trader Joe's gründen wollte. Er kümmerte sich nicht viel um Familien mit Kindern, er kümmerte sich nicht viel um Haustiere, er kümmerte sich nicht viel um irgendetwas. Was ihm wichtig war, war, dass er wollte, dass diese gebildete Gruppe von Menschen diejenigen sind, die in seinen Laden gehen, weil sie mit dem, was sie in dem großen Lebensmittelgeschäft bekommen, unzufrieden waren Marke Geschäfte an der Ecke und das war sein Markt. Und was für eine großartige Wahl, denn was er identifizierte, war das, was wir heute die Mittelschicht nennen. Nun, damals gab es sehr wenig Mittelklasse, und wie Sie wissen, war es diese aufkeimende Mittelklasse, die im 20. Jahrhundert zu einem Riesen heranwuchs, der Amerika war, also lag er richtig, als er das sah.

Gennaro:

Wow, also für ein bisschen Kontext, wie gesagt, die Entwicklung von Trader Joe's war ziemlich interessant, weil es ihm schließlich gelang, tatsächlich einen Markt anzusprechen, der ursprünglich eine Nische war, nämlich den Markt der Übergebildeten und Unterbezahlten, was Sie erklärt haben , dass dies die US-Mittelschicht werden würde. Aber was passierte als Nächstes? Ich denke, es gibt tatsächlich einen interessanten Aspekt, einen immergrünen Aspekt, den ich auch als digitaler Unternehmer in dem Buch gefunden habe. Es gibt eine Sache, die Trader Joe's im Laufe der Jahre verwendet hat, um seine eigenen zu züchten Marke, das war der Fearless Flyer, eine Art Publikation oder ein Newsletter, wenn Sie möchten, den Trader Joe's an sein Publikum verschickte. 

Was waren einige der Dinge und die wichtigsten Dinge, die Trader Joe's einzigartig und differenziert auf dem Markt gemacht haben?

Patty Civalleri:

Oh Gott, das sind tolle Geschichten. Ich werde Ihnen einige meiner Favoriten nennen, wie man unterscheidet, das sind großartige Beispiele, wenn man etwas tragen muss, was jemand anderes trägt, wie man es anders machen kann. Also Eier, wir werden Eier nehmen, weil Eier eines dieser Dinge sind, die unmöglich zu unterscheiden sind, weil ein Ei ein Ei ist. Aber Joe ist Joe, sehen Sie, Joe sieht die Welt anders, er musste immer noch einen Weg finden, ein Ei anders zu machen. Und natürlich dachte er an eckige Eier, aber er konnte die Hühner nicht dazu bringen, zu kooperieren. Hi. Und so dachte er über quadratische Eier nach. Aber was er tat, war, dass er erkannte, dass Eier zu der Zeit von der Regierung, von Molkereikonsortien, reguliert wurden. Regulierung bedeutete also, dass alle Geschäfte Eier einer bestimmten Größe verkaufen mussten, sie mussten auf eine bestimmte Art und Weise in Kartons verpackt werden und sie hatten einen bestimmten Preis, und genau das ist Regulierung.

Nun, denkt Joe, wie komme ich da raus, weil meine Kunden mich brauchen, um Eier zu tragen. Also fand er einen Bauern, der ausgerechnet verschiedene Eier hatte, keine quadratischen Eier, sondern Eier, die eine andere Größe als Eier hatten. Und weil sie eine andere Größe hatten, waren sie nicht reguliert, sie mussten nicht reguliert werden. Und die Menge dieser Eier reichte nicht aus, um die gesamte Lebensmittelindustrie zu beliefern, aber es gab sicherlich genug, um Trader Joe's zu versorgen. Nun, raten Sie mal, was Joe erlaubte, Eier anders zu tragen. Und die Eier, was anders war, das waren nicht die sogenannten mittelgroßen Eier, die der Rest der Lebensmittelindustrie trug, das waren extra große Eier. Und Joe war in der Lage, einen solchen Preis auszuhandeln, dass er extra große Eier zum gleichen Preis verkaufen konnte, zu dem der Rest der Lebensmittelindustrie normal große Eier oder mittelgroße Eier verkaufte.

Und das war genug, um Mütter dazu zu bringen, einen Fuß in seine Tür zu treten, aber das war Joe, der etwas anders dachte. Ein weiterer Bereich war Käse, seine Kunden wollten Käse, jeder will Käse, aber auch hier hatte die Milchindustrie Käse reguliert. Sie würden also einen Cheddar-Käse und vielleicht einen Jack-Käse, einen Schweizer Käse, mitnehmen, aber wie machen Sie diese anders, wenn die Milchindustrie Ihnen sagt, welchen Käse Sie mitnehmen können, wie man ihn verpackt, wie man ihn bepreist, wohin holen sie aus, und so weiter. Also musste Joe wieder anders darüber nachdenken, also schickte er seinen Käufer, Mr. Leroy Watson, nach Europa, um Käse zu finden, und Leroy fand Brie in Frankreich und brachte ihn zurück in die Vereinigten Staaten. Und was sie taten, war, dass sie Brie zu einem so wunderbaren Preis aushandelten, und es kam zugweise nach Kalifornien.

Und Joe war in der Lage, Brie zum gleichen Preis zu verkaufen, den die Lebensmittelgeschäfte verkauften, nun, es war nicht einmal Käse, es hieß Velveeta und es war ein Schmelzkäse-Essen, sie konnten es nicht wirklich Käse nennen. Heute ist Brie so beliebt Marke und Trader Joe's wurde zum größten Verkäufer von Brie-Käse. Eine weitere dieser Geschichten in der Kategorie Käse ist der Schweizer Käse. Wieder wurde ihm gesagt, wie er es transportieren, wie es verpacken soll, was auch immer, und damit wollte er nichts zu tun haben, also schickt er Mr. Watson zurück zu einer Schweizer Käserei. Und während der Typ in diesem großen Käsebottich kochte, kam die Hitze von der Mitte des Bodens des Tierarztes herauf, also brodelte der mittlere Käse im Tierarzt, aber am Rand brodelte es nicht. Und der Mann würde diesen sprudelnden Käse nehmen und ihn in eine kalte Form gießen, die den Käse schnell fest werden lässt, während die Blasen noch im Käse sind, und deshalb hat Schweizer Käse Löcher.

Aber Leroy sagt: „Mensch, was ist mit dem Käse am Rand, was machst du damit?“ Und er sagt: „Nun, wir nennen es Klasse-B-Käse und wir verkaufen es an Schulen und alle anderen, die es wollen.“ Und Leroy sagte: „Stimmt etwas mit dem Käse nicht?“ Und der Mann sagte: „Nein, das ist absolut guter Käse, er hat nur keine Luftblasen drin und die Amerikaner wollen Blasen drin, da ist Schweizer Käse.“ Also sagte Leroy: „Hätten Sie etwas dagegen, wenn wir es kaufen?“ Und so schickten sie diesen Käse kistenweise zurück nach Kalifornien und Trader Joe's verpackte ihn in kleine Pakete und sie benannten ihn um, sie nannten ihn Trader Joe's Closed Eye Baby Swiss und er verkaufte sich wie verrückt.

Aber auf diese Weise könnte Joe die gleichen Produkte wie alle anderen führen, aber dennoch anders sein. Und wenn Ihr Geschäft ist produktgetrieben Geschäft oder dienstleistungsorientiert Geschäft, es spielt keine Rolle, wenn Sie Wege finden, jedes Ihrer individuellen Produkte oder Dienstleistungen etwas anders als Ihre Konkurrenz zu machen, werden Sie sehr schnell, wenn Sie sich daran halten können, diese Philosophie ganz allein ist das, was Trader Joe's geschaffen hat wegen dieser Differenzierung. Und dann hat er natürlich eine Eigenmarke, er hat eine Eigenmarke, weil man, wie Joe zu sagen pflegte, hinter einer Eigenmarke unzählige Geheimnisse verbergen kann.

Seine Konkurrenten konnten nicht sagen, was die Zutaten waren, was das Rezept war, seine Konkurrenten konnten nicht sagen, wo er das Produkt gekauft hatte, wer die Verkäufer waren. Daher konnten sie ihm nicht sagen, welchen Preis er für seine Produkte festlegen sollte, sodass er Produkte hatte, die gleichwertig, wenn nicht sogar gesünder waren als die Lebensmittelgeschäfte, die billiger und in einer viel besseren Auswahl verkauft wurden. Daher fand er die Idee des Private Labeling sehr gut, weil man alle seine Firmengeheimnisse hinter diesem Label verbergen kann.

Gennaro:

Ja. Das ist das Unglaubliche daran, er hat es tatsächlich geschafft, eine andere Art von zu bauen Geschäft, und die Art und Weise, wie es damals gemacht wurde, war völlig anders. Und es gab eine viel einfachere Unterscheidungsmöglichkeit, nämlich ungefähr Verteilung und den Preis zu senken, aber das hat Trader Joe's nicht getan, er hat genau das Gegenteil getan. Also fanden sie Wege, qualitativ hochwertige Produkte auf den US-Markt zu bringen und sie sehr, sehr erschwinglich zu machen, also gab es eine Perspektive, die im Laufe der Jahre nicht einfach aufzubauen war, aber Trader Joe's hat es geschafft. Das sind einige der Dinge und Geschichten, die Sie uns erzählt haben und die sehr, sehr interessant sind. Und es gab noch einen weiteren Aspekt von Trader Joe, nämlich intensives Kaufen gepaart mit dem, was er virtuell nennt Verteilung.

Können Sie uns etwas mehr über den intensiven Einkauf und den virtuellen Vertrieb erzählen und wie sie Trader Joe's geprägt haben?

Patty Civalleri:

Ja. „Intensive Buying“ war eine von Joe entwickelte Philosophie, die mehrere Aspekte beinhaltete, den ersten nennt er „Ehre deinen Lieferanten“. Anstatt die Verkäufer schlecht zu behandeln, behandeln viele Geschäfte ihre Verkäufer wirklich schlecht und diktieren dem armen Verkäufer alles, der versucht herauszufinden, wie er an Produkte kommt und wie er seine eigenen Rechnungen und seine eigenen Mitarbeiter bezahlt. Joe fand das Gegenteil, er fand, dass es wirklich eine große Sache war, sich gut um seine Verkäufer zu kümmern und sie oft zu besuchen. Ihre Werke besuchen, ihre Produkte wirklich gut verstehen. Er war der Meinung, dass seine Käufer im Haus extrem gut bezahlt werden sollten, dass seine Käufer ihre Produkte nicht am Computer kaufen sollten, sondern draußen sein sollten, um das Produkt vor Ort zu testen, die Produkte zu entdecken, zu reisen, zu finden, zu erkunden , neue Wege auszuprobieren war Joe sehr wichtig, dass seine Einkäufer draußen unterwegs waren und er sie gut bezahlte, um um die Welt zu reisen, neue Produkte und Lebensmittel zu finden und neue Beziehungen zu neuen Anbietern aufzubauen und kleine Unternehmen aufzubauen.

Joe mochte das nie Geschäft bei großen Verkäufern und großen Firmen empfand er sie als kalt und unpersönlich, und wenn er dir nicht in die Augen sehen und dir die Hand schütteln konnte, war er nicht daran interessiert Geschäft mit dir. Joe liebte es, kleine Unternehmen, Unternehmer und Landwirte zu finden, mit denen er neue Beziehungen aufbauen konnte, aber er liebte es, ihnen beim Wachsen zuzusehen, weil er das Gefühl hatte, dass sie ihm erlaubten, mit seinen zu experimentieren Geschäft und neue Wege der Differenzierung zu finden, und seine Dankbarkeit drückte er aus, indem er ihnen half, zu wachsen. Also empfand er dieses Niveau des intensiven Kaufens auch als intensives Eingreifen, er wollte, dass seine Köche und seine Käufer, sagen wir mal, das Produkt war, oh, ich weiß nicht, Müsli, irgendein Produkt erfinden. Er wollte jede Zutat kennen, die darin enthalten war, er wollte, dass seine Köche sicherstellten, dass jedes Produkt sauber war, jedes Produkt rein, sauber, biologisch, ohne Konservierungsstoffe, ohne Verarbeitung, aber in der Lage war, die Dinge nach vielleicht Kaliforniern zu verschieben Dinge mögen oder weil jeder auf der Welt eine andere Palette hat, erkannte Joe, dass er sicherstellen wollte, dass sie ihre Zutaten nur ein wenig verändern können.

So nannte er das intensive Beteiligung an der Herstellung der Produkte, und dies schuf wirklich großartige Beziehungen, weil er auch viele seiner Lieferanten mit neuen Produkten versorgte, die sie auch an andere Geschäfte und Märkte verkaufen konnten. In Bezug auf diese virtuelle Verteilung, die klassische Art und Weise, wie Produkte damals von Herstellern kamen, darin bestand, dass Hersteller Produkte per LKW oder Zug an einzelne Geschäfte lieferten, fand Joe nicht sehr praktisch, um Produkte zu verteilen, da viele Lastwagen in einen gingen viele verschiedene Richtungen. Er wollte auch nicht, dass sein Ladenpersonal den ganzen Tag mit den Verkäufern arbeiten muss, er wollte, dass sein Ladenpersonal den ganzen Tag mit den Kunden zu tun hat, nicht mit den Verkäufern.

Also änderte Joe die Dinge, was die Dinge für die Anbieter viel einfacher machte und Joe viel Kontrolle über das Produkt gab Verteilung, und das war eine zentralisierte zu schaffen Verteilung, wo er ein Lager hatte, wo alle Waren in ein zentrales Lager und dann in Joes eigene Lastwagen kamen, fuhren seine eigenen Trucker dann auf festgelegten Routen zu jedem der Geschäfte, um die Lastwagen zu bringen, und dies entlastete sein Ladenpersonal. Aber das bedeutete auch, dass sie die LKW-Fahrer waren, weil sie Teil von Trader Joe's waren, sie konnten in die Läden gehen, sie wussten, wo sie die Dinge hinstellen mussten, sie wussten genau, wo sie die Paletten hinstellen mussten, wo sie die Kartons und die Kisten hinstellen mussten , das würde es dem Ladenpersonal erleichtern, sie zu greifen und in die Regale zu laden. Das war also eine sehr flüssige, sehr praktische Art, die Dinge innerhalb des Ladens zu handhaben, und es gab dem Ladenpersonal die Möglichkeit, direkt mit den Kunden zu arbeiten, und das war für Joe eine wirklich große Sache.

Gennaro:

Beeindruckend, weil es noch heute zu den selbstverständlichen Grundsätzen gehört Geschäft ist, dass Sie im Laufe der Zeit, wenn Sie den Prozess der vertikalen Integration durchlaufen, eine Art Monopol auf dem Markt schaffen, und zwar in Richtung Technologie oder digitales Geschäft. Und was passiert, ist, dass Sie Ihre Lieferanten auspressen und Joe nicht so handelte Geschäft, das ist beeindruckend, weil es so zeitgemäß ist. Und er wollte nicht wirklich ein Monopol aufbauen, er wollte nur etwas extrem Wertvolles für die Menschen bauen, aber er glich das auch aus Wert die er auf der einen Seite für Mitarbeiter und auf der anderen Seite für Lieferanten geschaffen hat, was heute in einem kundenbesessenen Unternehmen üblich ist digitales Geschäft Welt ist nicht sehr verbreitet, denn wenn Sie skalieren, konzentrieren Sie sich zu sehr auf die Kunden, verdrängen dann aber alle anderen.

Es ist also sehr wichtig hervorzuheben, dass Joe dagegen war Management, zumindest zum Wohle Management Er war für das Management, wenn es helfen konnte, das Produkt tatsächlich zu verbessern, aber ansonsten war er kein Fan von zu vielen Ebenen Management zwischen ihm und den Hauptleuten und all den anderen Läden. Und er schätzte die vertikale Integration auch nicht um ihrer selbst willen, denn wie Sie erklären, fügte er dieses visuelle Konzept hinzu Verteilung das war eines der Schlüsselelemente von Trader Joe. Um zum Ende der Geschichte zu kommen und danke, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Sie waren sehr, sehr nett. Schließlich verkaufte er das Unternehmen. 

Können Sie uns ein wenig Kontext geben, warum er das Unternehmen verkauft hat und ob er etwas bereut hat?

Patty Civalleri:

Ja. Joe sah ein paar Dinge kommen, als er ein … und er war sehr gut, er war sehr zukunftsorientiert, es ist fast so, als könnte er zumindest für ein paar Jahre in die Zukunft sehen, also war er immer im Trend und auf der Marke. Aber eines der Dinge, die er sah, war die kommende Inflation, und es war etwas, von dem er glaubte, dass es finanziell fast katastrophal sein würde, und er hatte das Gefühl, dass er Hilfe brauchte, dass er es nicht alleine schaffen könnte, dass er nicht in der Lage sein würde, damit fertig zu werden allein. Und dass er Trader Joe's seit 20 Jahren und Pronto Markets seit 10 Jahren hatte, wurde er müde und hatte das Gefühl, es sei an der Zeit, dass er vielleicht ein bisschen weitermachen und langsamer werden und mehr Zeit mit seinem verbringen sollte Familie.

Also fand er Aldi, Aldi Markets, er verkaufte nicht an Aldi, er verkaufte von der Familie Albrecht, die Aldi Markets besaß, aber er verkaufte an die Familie Albrecht. Und Joe blieb 10 Jahre, nachdem die Albrechts Trader Joe's gekauft hatten, bei Trader Joe's. Und er blieb weitere 10 Jahre als Präsident und General Manager des Unternehmens und erlebte viele weitere Veränderungen in der Entwicklung bis in die 80er Jahre, bevor er sich schließlich von Trader Joe's zurückzog. Diese Memoiren hat er erst in den 2000er Jahren geschrieben, sein Tagebuch. Und als er zurückblickte, fragte er sich, er sagte, die Leute fragen ihn die ganze Zeit, ob er es jemals bereue, den Laden verkauft zu haben?

Und er sagt, ja, rückblickend hat er es sehr bereut, aber er wusste nicht, wie er den großen finanziellen Hügel, den er damals vor sich sah, überblicken sollte. Wow. Er landete im Vorstand vieler großer nationaler amerikanischer Einzelhändler und beeinflusste die Art und Weise, wie sie einkaufen, die Art und Weise, wie sie verkaufen, die Art und Weise, wie sie ihre Mitarbeiter bezahlen, die Art und Weise, wie sie damit umgehen Verteilung. Und viele dieser Unternehmen können bis heute, wenn Sie durch die Läden gehen, Joes Fingerspitzengefühl in ihren Läden sehen. Wirklich ordentlich.

Gennaro:

Hübsch. Und ich habe mir einen Artikel aus dem letzten Jahr angesehen, nur um zu sehen, in welchem ​​​​Stadium sich Trader Joe's befindet, und natürlich ist es sehr interessant, dass das Unternehmen im Jahr 2020 höchstwahrscheinlich 16.5 Milliarden Umsatz bis 2020 überschritten hat.

Patty Civalleri:

Ja.

Gennaro:

Das ist eine unglaubliche Zahl. Die Größe des Unternehmens ist unglaublich und es ist, wie gesagt, Teil der Aldi-Gruppe, die in Europa ein Riese ist, der wahrscheinlich mehr als 100 Milliarden pro Jahr oder so etwas macht.

Patty Civalleri:

Sicher.

Gennaro:

… so wie das. Aber es war so eine tolle Geschichte. Nochmals vielen Dank, dass Sie dafür gesorgt haben, dass das Buch zum Leben erweckt wurde und es inspirierend und so zeitgemäß ist. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, Patty.

Patty Civalleri:

Oh, Gennaro, es war mir ein Vergnügen, und vielen Dank für die Einladung, das hat-

Gennaro:

Unbedingt.

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