Burger King ist eine amerikanische multinationale Kette von Fast-Food-Restaurants mit Hauptsitz in Miami, Florida. Das erste Burger King-Restaurant, damals bekannt als Insta-Burger King, wurde 1953 von Keith Cramer und seinem Stiefvater Matthew Burns in Jacksonville, Florida, eröffnet. Burger King Worldwide fusionierte 2014 mit der kanadischen Kaffeekette Tim Hortons. Dies führte zur Gründung der Muttergesellschaft Restaurant Brands International, die teilweise im Besitz des ehemaligen Burger King-Eigentümers 3G Capital ist.
Aspekt | Beschreibung | Analyse | Beispiele |
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Produkte und Dienstleistungen | Burger King bietet eine vielfältige Auswahl an Fast-Food-Gerichten, darunter Hamburger, Cheeseburger, Hühnchensandwiches, Salate, Frühstücksgerichte und verschiedene Beilagen wie Pommes Frites und Zwiebelringe. Das Unternehmen bietet auch verschiedene Getränke an, darunter Erfrischungsgetränke, Milchshakes und Kaffee. Burger King führt häufig zeitlich begrenzte Angebote (LTOs) und Sondermenüs ein, um Kunden anzulocken. | Zum Kernproduktangebot von Burger King gehören klassische Fast-Food-Artikel, die eine breite Kundenbasis ansprechen. Die Einführung von LTOs und Werbeartikeln sorgt für Abwechslung und regt zu Wiederholungsbesuchen an. Durch die Einbeziehung von Frühstücksartikeln erweitert sich die Reichweite der Marke auf verschiedene Tagesabschnitte. | Hamburger, Cheeseburger, Hühnchensandwiches, Salate, Frühstücksartikel, Beilagen (Pommes Frites, Zwiebelringe), Getränke (Erfrischungsgetränke, Milchshakes, Kaffee), zeitlich begrenzte Angebote (LTOs), Werbemenüs, vielfältige Produktangebote, Catering für verschiedene Kundenpräferenzen. |
Einnahmequellen | Einnahmen erzielt Burger King vor allem aus dem Verkauf seiner Menüpunkte in seinen Restaurants. Das Unternehmen erzielt Einnahmen sowohl aus Bestellungen vor Ort als auch aus Bestellungen zum Mitnehmen. Darüber hinaus bietet Burger King möglicherweise Drive-Through- und Lieferdienste an, die zum Umsatz und zum Kundenkomfort beitragen. Das Unternehmen nutzt auch preiswerte Mahlzeiten und Kombinationen, um Upselling und größere Bestellungen zu fördern. | Die Haupteinnahmequelle für Burger King ist der Verkauf von Menüpunkten über Dine-in-, Take-away-, Drive-in- und Lieferdienste. Die Verwendung von preiswerten Mahlzeiten und Kombinationen fördert höhere durchschnittliche Transaktionswerte. Mehrere Einnahmequellen, einschließlich Werbeaktionen und Add-ons, tragen zur allgemeinen Finanzstabilität bei. | Einnahmen aus dem Verkauf von Menüpunkten, Dine-in, Take-Away, Drive-in, Lieferdiensten, preiswerten Mahlzeiten, Combos, Werbeaktionen, Add-ons und diversifizierten Einnahmequellen, die finanzielle Stabilität gewährleisten. |
Kundensegmente | Burger King bedient einen vielfältigen Kundenstamm, darunter Einzelpersonen, Familien, Studenten, junge Erwachsene und Menschen mit unterschiedlichem demografischen Hintergrund. Das Unternehmen passt seine Speisekarte, Preise und Marketingbemühungen an die Bedürfnisse und Vorlieben verschiedener Kundensegmente an. Burger King richtet sich mit seinen preiswerten Menüpunkten häufig an preisbewusste Verbraucher. | Die Kundensegmente von Burger King umfassen ein breites Spektrum an Einzelpersonen und Gruppen, jede mit einzigartigen Vorlieben und Budgets. Die Anpassung der Speisekarte, der Preisgestaltung und der Marketingstrategien an unterschiedliche Kundensegmente erhöht die Marktrelevanz und regt zu wiederholten Besuchen an. | Einzelpersonen, Familien, Studenten, junge Erwachsene, preisbewusste Verbraucher, verschiedene Kundensegmente, maßgeschneidertes Menü, Preisgestaltung, Marketingstrategien, Marktrelevanz, wiederholte Besuche. |
Vertriebskanäle | Die Produkte von Burger King werden hauptsächlich über sein Restaurantnetzwerk vertrieben, zu dem unternehmenseigene Standorte und Franchise-Filialen gehören. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Drive-Through-, Take-Away- und Lieferservices an, um den Kunden verschiedene Bestellmöglichkeiten zu bieten. Online- und mobile Bestellplattformen verbessern die Zugänglichkeit und den Komfort zusätzlich. | Die Vertriebskanäle von Burger King bestehen in erster Linie aus dem Restaurantnetzwerk, das eine physische Präsenz für Kundenbestellungen gewährleistet. Drive-in-, Takeaway- und Lieferservices bieten Flexibilität und Komfort. Online- und mobile Bestellplattformen erweitern die Zugänglichkeit und richten sich an technikaffine Verbraucher. | Restaurants, firmeneigene Standorte, Franchise-Filialen, Drive-Thru, Take-Away, Lieferdienste, Online- und mobile Bestellplattformen, physische Präsenz, Flexibilität, Bequemlichkeit, Zugänglichkeit. |
Schlüsselpartnerschaften | Burger King arbeitet mit verschiedenen Partnern zusammen, um sein Angebot zu verbessern und seine Marktpräsenz auszubauen. Das Unternehmen geht häufig Partnerschaften mit Lebensmittellieferanten ein, um eine gleichbleibende Versorgung mit hochwertigen Zutaten sicherzustellen. Darüber hinaus kann Burger King mit Unterhaltungsunternehmen oder Sportorganisationen für Co-Branding-Werbeaktionen und Marketingkampagnen zusammenarbeiten. | Partnerschaften mit Lebensmittellieferanten sind entscheidend für die Aufrechterhaltung der Qualität und Konsistenz der Menüpunkte. Kooperationen mit Unterhaltungs- oder Sportunternehmen bieten Werbemöglichkeiten und erhöhen die Sichtbarkeit der Marke. Diese Partnerschaften tragen zur Kundenbindung und zum Kundenwachstum bei. | Partnerschaften mit Lebensmittellieferanten, konsistente Versorgung mit hochwertigen Zutaten, Kooperationen mit Unterhaltungs- und Sportunternehmen, Co-Branding-Werbeaktionen, Markensichtbarkeit, Kundenbindung, Wachstum. |
Schlüsselressourcen | Zu den wichtigsten Ressourcen für Burger King gehören sein Restaurantnetzwerk, eine vielfältige Speisekarte mit Fast-Food-Produkten, der Bekanntheitsgrad der Marke, eine engagierte Belegschaft, darunter Küchenpersonal und Kundendienstmitarbeiter, zuverlässige Zutatenlieferanten, Filialstandorte und finanzielle Ressourcen für Investitionen und Expansion . | Zu den Ressourcen für Burger King gehören ein Netzwerk von Restaurants, die Kundenbestellungen unterstützen, eine vielfältige Speisekarte, Markenbekanntheit, eine engagierte Belegschaft, zuverlässige Lieferanten von Zutaten, Filialstandorte, finanzielle Ressourcen und die Unterstützung der Position des Unternehmens als führende Fast-Food-Kette. | Restaurants, abwechslungsreiche Speisekarte, Markenbekanntheit, engagierte Belegschaft, Lieferanten, Filialstandorte, finanzielle Ressourcen, Ressourcen zur Unterstützung einer führenden Fast-Food-Kette. |
Kostenstruktur | Burger King entstehen im Zusammenhang mit seinem Betrieb verschiedene Kosten, darunter Ausgaben für Zutaten und Lebensmittelvorräte, Gehälter und Sozialleistungen der Mitarbeiter, Marketing- und Werbeausgaben zur Förderung seiner Marke und Produkte, Miet- und Pachtverträge für Restaurantstandorte, Ladenwartung und Versorgungsleistungen sowie Forschung und Entwicklung Investitionen für neue Menüpunkte und Werbeaktionen sowie Verwaltungsaufwand. Die Beschaffung hochwertiger Zutaten verursacht erhebliche Betriebskosten. | Zu den mit dem Betrieb von Burger King verbundenen Kosten zählen Kosten für Zutaten und Lebensmittelversorgung, Gehälter und Zusatzleistungen für Mitarbeiter, Marketing- und Werbeausgaben für Marken- und Produktwerbung, Miet- und Pachtverträge für Restaurantstandorte, Ladenwartung und Betriebskosten, Forschungs- und Entwicklungsinvestitionen sowie Verwaltungsgemeinkosten. Die Beschaffung hochwertiger Zutaten verursacht erhebliche Betriebskosten, um die Qualität und den Geschmack der Lebensmittel sicherzustellen. | Kosten für Zutaten und Lebensmittelversorgung, Gehälter und Sozialleistungen für Mitarbeiter, Marketing- und Werbekosten, Miet- und Pachtverträge, Ladenwartung, Versorgungsunternehmen, Forschungs- und Entwicklungsinvestitionen, Verwaltungsaufwand, erhebliche Kosten für die Beschaffung von Zutaten für die Lebensmittelqualität. |
Competitive Advantage | Der Wettbewerbsvorteil von Burger King liegt in der etablierten Markenbekanntheit, einer vielfältigen Speisekarte mit einer großen Auswahl an Fast-Food-Artikeln und einem Fokus auf günstige Preise und Werbeaktionen. Partnerschaften mit Lieferanten stellen die Qualität der Zutaten sicher. Die globale Präsenz des Unternehmens und die Innovation bei den Menüpunkten tragen zu seiner Wettbewerbsfähigkeit in der Fast-Food-Branche bei. | Eine starke Markenbekanntheit, eine vielfältige Speisekarte, günstige Preise und Werbeaktionen richten sich an preisbewusste Verbraucher. Partnerschaften mit Lieferanten stellen die Qualität der Zutaten sicher. Globale Präsenz und Menüinnovationen stärken die Wettbewerbsposition von Burger King in der Fast-Food-Branche. | Etablierte Markenbekanntheit, vielfältige Speisekarte, günstige Preise, Werbeaktionen, preisbewusste Verbraucher, Partnerschaften mit Lieferanten, Qualität der Zutaten, globale Präsenz, Menüinnovation, Wettbewerbsposition in der Fast-Food-Branche. |
Frühe Inspiration
Cramer und Burns wurden inspiriert, ein Geschäft zu eröffnen, nachdem sie das erste McDonald's-Restaurant in San Bernadino, Kalifornien, besucht hatten.
Im Einklang mit der Idee von Fast Food kauften die beiden ein Kochgerät namens Insta-Broiler, das so erfolgreich wurde, dass alle zukünftigen Franchise-Unternehmen darauf aufgebaut wurden.
Bis 1959 jedoch das Unternehmen oder seine Geschäftsmodell war weniger attraktiv und wurde von James McLamore und David R. Edgerton gekauft.
Das Paar, das selbst Franchisenehmer war, strukturierte das Unternehmen um und benannte es in Burger King um. Ungefähr zu dieser Zeit wurde auch der charakteristische Whopper-Burger entwickelt.
In den nächsten acht Jahren expandierte das Paar auf über 250 Standorte in den Vereinigten Staaten.
Übernahme der Pillsbury Company
Die Pillsbury Company erwarb Burger King 1967 für 18 Millionen US-Dollar. Mit dem nötigen Kapital im Rücken konnte Burger King hinter McDonald's zur zweitgrößten Kette Amerikas heranwachsen.
1978 ging Burger King sogar so weit, den Geschäftsführer von McDonald's, Donald N. Smith, abzuwerben.
Smiths bemerkenswerteste Initiative bestand darin, das Franchisesystem des Unternehmens umzustrukturieren, um Franchisenehmer daran zu hindern, Geschäfte in anderen Ketten zu besitzen.
Franchisenehmer wurden auch daran gehindert, Geschäfte zu besitzen, die mehr als eine Autostunde von ihren Häusern entfernt waren.
Dieser Schritt förderte die Loyalität, verringerte die Abwesenheit von Mitarbeitern und ermöglichte es dem Unternehmen, den Betrieb zu rationalisieren.
McDonald's Rivalität
Norman Brinker, der ebenfalls extern rekrutiert worden war, führte das ein, was später als die bekannt wurde Burger-Kriege.
Das Unternehmen begann mit Werbespots, in denen Burger King-Burger als größer und besser als die von McDonald's beworben wurden.
Burger King führte auch Kinderfiguren wie den Wizard of Fries und Sir Shake-a-Lot ein, um dem wachsenden Einfluss von Ronald McDonald entgegenzuwirken.
Als Burger King 1989 erneut übernommen wurde, verlagerte das Unternehmen seine Zugehörigkeit zu Erfrischungsgetränken von Pepsi zu Coca-Cola und ging eine Partnerschaft mit Disney ein, um an film- und charakterbasierten Spielzeugen und anderen Produkten zusammenzuarbeiten.
Der Hauptsitz des Unternehmens wurde 1992 durch den Hurrikan Andrew zerstört, aber eine proaktive Reaktion führte zu einer schnellen Wende im Schicksal von Burger King.
Wem gehört Burger King heute?
Burger King wurde im Laufe seiner Geschichte mehrmals gekauft und verkauft. Nach der Übernahme der Pillsbury Company wurde diese Firma 1989 vom britischen Konglomerat Grand Metropolitan übernommen.
Als Grand Metropolitan 1997 mit Guinness PLC fusionierte, wurde es als Diageo PLC bekannt. Einige stellten diese spezielle Akquisition in Frage, weil Diageo hauptsächlich alkoholische Marken unter seinem Dach hatte und seinem Fast-Food-Asset relativ wenig Aufmerksamkeit schenkte.
Fünf Jahre später, im Jahr 2002, verkaufte Diageo Burger King an ein Private-Equity-Finanzierkonsortium, dem Bain Capital, Texas Pacific Group und Goldman Sachs angehörten.
Am 1. September 2010 Wertpapierfirma 3G Capital kaufte das Unternehmen für 3.26 Milliarden US-Dollar.
Burger King Worldwide fusionierte dann 2014 mit der kanadischen Kaffeekette Tim Hortons, was zur Gründung der Muttergesellschaft Restaurant Brands International führte.
Doch erst Ende 2019 3G Capital behielt einen Anteil von 32 % an der Muttergesellschaft und könnten somit als Teilhaber von Burger King betrachtet werden.
Die zentralen Thesen
- Burger King ist eine amerikanische multinationale Kette von Fast-Food-Restaurants mit Hauptsitz in Miami, Florida. Das erste Burger King-Restaurant, bekannt als Insta-Burger King, wurde 1953 in Jacksonville, Florida, eröffnet.
- Bis 1959 wurde das Unternehmen bzw. seine Geschäftsmodell war weniger attraktiv und wurde von James McLamore und David R. Edgerton gekauft. Damit begann eine Reihe von Akquisitionen, beginnend mit der Pillsbury Company im Jahr 1967.
- Burger King Worldwide fusionierte dann 2014 mit der kanadischen Kaffeekette Tim Hortons. Dies führte zur Gründung der Muttergesellschaft Restaurant Brands International, die teilweise im Besitz des ehemaligen Burger King-Eigentümers 3G Capital ist.
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