Grubhub ist ein Online- und Mobile Plattform für Bestellungen zum Abholen und Liefern von Restaurants. Im Jahr 2018 schloss das Unternehmen 95,000 Imbiss-Restaurants in über 1,700 US-Städten und London an. Das Grubhub Geschäftsmodell umfasst ein Portfolio von Marken wie Seamless, LevelUp, Eat24, AllMenus, MenuPages und Tapingo. Das Unternehmen verdient Geld in erster Linie, indem es Restaurants eine Vorbestellungsprovision in Rechnung stellt, und es generiert Einnahmen, wenn Gäste eine Bestellung auf seiner Plattform aufgeben. Außerdem werden Restaurants belastet, die Grubhub-Lieferdienste nutzen, und wenn Gäste für diese Dienste bezahlen.
Grubhub-Markenportfolio
Quelle: Offizielle Grubhub-Website
Zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Artikels umfasst Grubhub ein Portfolio von Marken, darunter Grubhub, Seamless, LevelUp, Eat24, AllMenus, MenuPages und Tapingo. Das Unternehmen wurde 2004 gegründet und fusionierte 1999 mit Seamless – gegründet 2013.
Grubhub konnte nach der Fusion mit Seamless und aggressiven Übernahmen anderer Marken erheblich wachsen.
Wer sind die Schlüsselpartner von Grubhub? Grubhub zweiseitiger Marktplatz erklärt
Das Wert und die Fähigkeit, seine zu wachsen Geschäft hängen stark von der Fähigkeit von Grubhub ab, weiterhin überzeugende Angebote zu machen Value Proposition für diese beiden Schlüsselpartner.
Was ist das Wertversprechen von Grubhub?
Das Value Proposition ändert sich je nach Schlüsselpartner, den Grubhub mit seinen Diensten erreichen kann. In der Tat hat das Unternehmen eine starke zweiseitige Netzwerk das schafft Wert für Restaurants und Diners. Daher ist es wichtig, zwischen den zu unterscheiden Value Proposition diesen beiden Partnern angeboten.
Das Wertversprechen für Restaurants
Grubhub konnte eine liefern einzigartiges Wertangebot für Restaurants, wie es generiert höher Marge Bestellungen zum Mitnehmen zu vollen Menüpreisen.
In der Tat ist das Mitnehmen für Restaurants eine Möglichkeit, ihr Wachstum zu steigern Geschäft ohne zusätzliche Sitzplatzkapazität oder Personal.
Außerdem ist es teuer, ineffizient und der Erfolg kann nicht nachverfolgt werden, das Mitnehmen zu bewerben. Daher bietet Grubhub Restaurants einen risikofreien Service, um ihr Wachstum zu steigern Geschäft.
Im Gegensatz dazu können Restaurants Bestellungen auf der verfolgen Plattform recht effizient, indem sie Restaurants mit lokalen Diners mit dem geringsten Aufwand und der besten Übereinstimmung verbinden.
Das ist überzeugend Value Proposition für Gaststätten. Aber es steckt noch mehr dahinter.
Warum ist das Leistungsversprechen für Restaurants so überzeugend?
Es gibt auch drei wichtige Anreize für Restaurants, Teil des Grubhubs zu sein Netzwerk:
Grubhub berechnet den Restaurants keine Vorauszahlungen oder Gebühren Abonnement Gebühren
Plattform verlangt von Restaurants keinen Rabatt auf ihre Speisekarte (im Gegensatz zu anderen Plattformen)
Restaurants zahlen Grubhun nur, wenn die Bestellungen des Diners generiert werden
Deshalb hat Grubhub eine gepackt risikoarme Lösung mit hoher Rendite, die hocheffizient, nachverfolgbar und ohne Vorauszahlung ist kosten, weder a Abonnement Gebühr.
Das Wertversprechen für Gäste
Diners bekommen, was Grubhub definiert a „Direkter Draht“ in die Küche, um Ineffizienzen oder Frustrationen im Zusammenhang mit Papiermenüs und telefonischen Bestellungen zu vermeiden.
Als Grubhub das entwarf Value Proposition Für die Gäste wurde dabei berücksichtigt, dass der traditionelle Bestellvorgang zum Mitnehmen oft frustrierend ist, während Grubhub seinen entwickelt hat Plattform um die Benutzererfahrung so reibungslos und lohnend wie möglich zu gestalten.
Deshalb Grubhub Value Proposition für Gäste lassen sich in einigen wichtigen Stichpunkten zusammenfassen:
eine benutzerfreundliche, intuitive und personalisierte Plattform die Gäste mit lokalen Restaurants verbindet
es macht das – normalerweise schlechte Imbiss-Erlebnis – genau, effizient und reibungslos
Grubhub versorgt die Gäste auch mit Informationen und Transparenz über ihre Bestellungen
seine Algorithmen machen das Nachbestellen bequem durch Speicherung früherer Bestellungen, Präferenzen und Zahlungsinformationen,
Dies wiederum hilft den Gästen, häufiger einzukaufen, und Restaurants verdienen mehr Geld durch kontinuierliche und wiederholte Einkäufe Geschäft.
Wie verdient Grubhub Geld?
Grubhub Geschäftsmodell basiert auf Restaurants eine Provision pro Bestellung berechnen das ist in erster Linie prozentual. In einigen Märkten bietet Grubhub auf seiner Plattform Lieferdienste für Restaurants an. Das Unternehmen generiert auch Umsätze, wenn Gäste bestellen auf ihrer Plattform.
Restaurants können ihren Provisionssatz auf oder über dem Basissatz wählen. Ein höherer Provisionssatz ermöglicht es den Restaurants, den Gästen auf der Plattform eine höhere Präsenz zu bieten.
Ebenfalls, Restaurants, die den Grubhub-Lieferservice nutzen, zahlen eine zusätzliche Provision. Auch Gebühren werden erhoben an die Gäste für Lieferdienste, die es anbietet. Grubhub überweist in der Regel mindestens monatlich Nettoerlöse an die Restaurants.
aktive Diners sind die Anzahl eindeutiger Diner-Konten, von denen eine Bestellung aufgegeben wurde in den vergangenen zwölf Monaten über die Plattform
tägliche durchschnittliche Maden sind die Anzahl der Einnahmen Auftragserteilung generieren auf Grubhub Plattform geteilt durch die Anzahl der Tage für einen bestimmten Zeitraum
Bruttolebensmittelumsatz sind die gesamt Wert von Speisen, Getränken, Steuern, im Voraus bezahlten Trinkgeldern und allen vom Abendessen bezahlten Liefergebühren verarbeitet über die Grubhub-Plattform
Grubhub hat beständige Erfahrungen gemacht Wachstum seiner wichtigsten Kennzahlen vor allem aufgrund erhöht PRODUKTE funktioniert Marke Bewusstsein der Gäste:
angetrieben durch Marketing Bemühungen und Mundpropaganda
bessere Restaurantauswahl für Gäste in unseren Märkten
Dank dessen konnte das Unternehmen über die Jahre stetig wachsen Marketing Aktivitäten, Akquisition, verbessert Plattform über seine Technologien. Wir werden genauer darauf eingehen Marketing und Akquisetätigkeiten.
Marketing-Kampagnen
Quelle: Grubhub Jahresbericht 2017
Grubhub gab über 20 % seiner Einnahmen für den Verkauf aus und MarketingKosten im Jahr 2017. Diese umfassten hauptsächlich:
Werbung Kosten inklusive Suchmaschine Marketing, Fernsehen, Online-Display, Medien und andere Programme
Gehälter, Provisionen, Zusatzleistungen, aktienbasierte Vergütungsaufwendungen und Boni
Zahlungen an Auftragnehmer und Einrichtungskosten
Das Unternehmen hat in massive Ressourcen investiert digitalMarketing Kampagnen. In der Tat, wenn wir uns die primären Web-Metriken ansehen:
Laut SimilarWeb ist Grubhub die viertbeliebteste Website in den USA für Restaurants und Lieferungen in der Kategorie Essen und Trinken mit über sechzehn Millionen Besuchern pro Monat.
Auch laut Alexa, die Plattform hat ziemlich gute Engagement-Metriken, die eine gute Benutzererfahrung zeigen.
Wenn wir uns das anschauen Marketing Mischung nach Similar Web:
Direct und Search sind die wichtigsten Kanäle. Direkter Traffic zeigt uns einige kritische Elemente:
seine Fähigkeit, Gäste über andere Kanäle als Suchmaschinen zu erreichen
Ähnliche Seiten umfassen laut Alexa andere Plattformen:
Von diesen Plattformen sind seamless.com und eat24.com Teil von Grubhub Marke Portfolio.
Expansion durch Akquisitionen
Das Unternehmen investierte massiv in Akquisitionskampagnen, die ihm ein starkes Portfolio verschiedener Marken bescherten:
Im Jahr 2015 erwarb Grubhub Vermögenswerte von DiningIn.com, die Mitgliedseinheiten von Restaurants on the Run („Restaurants on the Run“) und die Mitgliedseinheiten von Mealport USA, LLC („Delivered Dish“).
Im Mai 2016 erwarb das Unternehmen KMLEE Investments Inc. und LABite.com, Inc. (zusammen „LABite“)
Im Oktober 2017 erwarb Grubhub eat24, llC („eat24“), eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von yelp inc.
Im August 2017 erwarb Grubhub a&D Network Solutions, Inc. und Dasshed, Inc. (zusammen "Futterler")
Im September 2018 erwarb Grubhub SCVNGR, Inc. d/b/a levelUp („levelUp“)
November 2018 erwarb Grubhub Tapingo, ein führendes Plattform für die Campus-Essensbestellung
Verstehen Sie die Grubhub-Bewertung anhand von vier Hauptvariablen
Quelle: Grubhub Jahresbericht 2017
Wenn wir uns die Bewertung von Grubhub ansehen, ist es interessant festzustellen, wie die Unternehmensbewertungsmethode vier Hauptvariablen berücksichtigt:
Restaurantbeziehungen
Diner-Akquisition
entwickelte Technologie
Warenzeichen
Zukünftige Herausforderungen von Grubhub
Einige der Herausforderungen, die Grubhub berücksichtigen muss, die sich auf seine auswirken könnten Geschäft umfasst seine Fähigkeit:
Restaurants auf kostengünstige Weise anziehen und halten
positiv erzeugen Bargeld fließen und zu erreichen und zu erhalten Rentabilität
Schritt halten mit technologischen Veränderungen in der Imbiss-Branche;
Wem gehört Grubhub?
Quelle: Grubhub Proxy Statement für 2018
Die wichtigsten institutionellen Investoren mit einem Aktienanteil von mehr als 5 % (Stand 2018) sind Caledonia, Baillie Gifford & Co., The Vanguard Group, T. Rowe Price Associates, BlackRock, Carmignac Gestion und PAR Investment Partners.
Gennaro ist der Schöpfer von FourWeekMBA, das allein im Jahr 2022 rund vier Millionen Geschäftsleute erreichte, darunter C-Level-Führungskräfte, Investoren, Analysten, Produktmanager und aufstrebende digitale Unternehmer | Er ist auch Director of Sales für ein Hightech-Scaleup in der KI-Industrie | Im Jahr 2012 erwarb Gennaro einen internationalen MBA mit Schwerpunkt auf Unternehmensfinanzierung und Geschäftsstrategie.
