ما هو نموذج سلسلة قيمة بورتر ولماذا هو مهم في الأعمال

في كتابه شنومكس ميزة تنافسية، يوضح بورتر أن سلسلة القيمة هي مجموعة من العمليات التي تقوم بها الشركة لخلق قيمة لعملائها. ونتيجة لذلك ، يؤكد أن تحليل سلسلة القيمة يرتبط ارتباطًا مباشرًا بالميزة التنافسية. نموذج سلسلة القيمة لبورتر هو أداة إدارة إستراتيجية طورها الأستاذ بكلية هارفارد للأعمال مايكل بورتر. تحلل الأداة سلسلة قيمة الشركة - التي تُعرّف على أنها مزيج من العمليات التي تستخدمها الشركة لكسب المال.

فهم نموذج سلسلة قيمة بورتر

نموذج سلسلة القيمة لبورتر هو أداة إدارة استراتيجية طورها الأستاذ بكلية هارفارد للأعمال مايكل بورتر.

تحلل الأداة سلسلة قيمة الشركة - التي تُعرّف على أنها مزيج من العمليات التي تستخدمها الشركة لكسب المال.

تحدث الميزة التنافسية عندما تقوم شركة ما بفحص عملياتها الداخلية بشكل منهجي وكيفية تفاعلها مع بعضها البعض.

يجب أن تخلق كل عملية في سلسلة القيمة قيمة تتجاوز تكلفة إنشاء تلك القيمة. بمعنى آخر ، يجب أن تكون مربحة.

تكمن قوة نموذج بورتر في تركيزه على العملاء من خلال أنظمة سلسلة القيمة. هذا على عكس نماذج سلسلة القيمة الأخرى التي تركز على نفقات الإدارة والمحاسبة ، على سبيل المثال.

سلسلة القيمة مقابل سلسلة التوريد

تتألف سلسلة القيمة من الأنشطة التي تقوم بها الشركة لخلق قيمة للعملاء وتعظيم ميزتها التنافسية.

من ناحية أخرى ، تصف سلسلة التوريد شبكة الكيانات التي مصدر المواد الخام وتحويلها إلى منتجات وتوزيعها أو بيعها للعملاء.

فهم سلاسل القيمة

تشمل سلاسل القيمة أنشطة الإدخال التي تقوم بها الشركة لخلق قيمة للعملاء.

بشكل أساسي ، تأخذ هذه الشركات المدخلات وتحولها إلى مخرجات يتم تقديمها بعد ذلك إلى المستخدم النهائي.

نظرًا لأن كل منها يعمل على جني الأموال ، يجب أن يكون الناتج أكثر قيمة من عملية إنشائه.

تخلق شركات التصنيع قيمة من خلال تحويل المواد الخام إلى منتجات يمكن للسكان استخدامها والاستفادة منها.

يخلق تجار التجزئة قيمة من خلال أخذ المنتج وتعبئته بطريقة تناسب العملاء.

قد يكون هذا تغليفًا ماديًا أو ، في حالة شركة التأمين ، طريقة تقديم المنتج أو مكان بيعه.

تقدم شركات التأمين التأمين للأفراد بسعر مناسب ، ولكن للقيام بذلك ، يجب عليهم تأمين الخاصة التأمين مع مزود أكبر مجهز بشكل أفضل لاكتتاب البوليصة.

إذا طُلب من مواطن عادي أن يأخذ إحدى سياسات إعادة التأمين هذه بنفسه ، فستكون التكلفة باهظة.

من خلال تسهيل سياسة أرخص بكثير ، تضيف شركة التأمين قيمة إلى السلسلة وتجني الأموال في هذه العملية.

فهم سلاسل التوريد

بدلاً من ذلك ، توضح سلاسل التوريد العلاقة بين مختلف الشركات والأنشطة والوظائف التي ينطوي عليها تحويل المواد الخام إلى منتج يتم تسويقه وبيعه للعميل.

تتضمن هذه "الرحلة" عادةً الموردين والمصنعين وتجار الجملة والموزعين وتجار التجزئة - على الرغم من أن الطلب قد يكون مختلفًا في بعض السياقات بينما يحذف البعض الآخر كيانات معينة تمامًا.

يتم التحكم في سلاسل التوريد من خلال نظام متعدد الوظائف يُعرف باسم إدارة سلسلة التوريد ، والتي قد تشمل تطوير المنتجات ، والتكامل ، ومشاركة المعلومات ، والمشتريات ، توزيعوخدمة العملاء وتحليل الأداء.

في حين أن فكرة سلاسل القيمة نشأت من إدارة الأعمال ، فإن سلاسل التوريد لها جذورها في الإدارة التشغيلية لأنها أكثر اهتمامًا بنقل المنتجات.

بمعنى آخر ، فهي موجودة لضمان تحويل المواد الخام إلى منتجات نهائية يمكن أن تصل بالفعل إلى العميل.

سلاسل التوريد وسلاسل القيمة

على الرغم من الاختلافات بين كل فكرة ، كلاهما جزء لا يتجزأ من الخدمات اللوجستية العالمية الفعالة.

تعمل سلاسل التوريد على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع وتضمن إمكانية دمج الكوبالت المستخرج في جمهورية الكونغو الديمقراطية في بطارية الهاتف الذكي الذي يُباع في سان فرانسيسكو.

تحفز سلاسل القيمة أو تحفز مختلف كيانات سلسلة التوريد لتقديم قيمة في مراحل مختلفة حيث يتم تحويل المواد الخام إلى منتجات قابلة للاستخدام.

زيادة القيمة المضافة والعمل على ضمان وصول العملاء إلى المنتجات بسهولة.

الأنشطة الأساسية لنموذج سلسلة قيمة بورتر

يقسم بورتر نموذج سلسلة القيمة الخاص به إلى خمس عمليات أو أنشطة أساسية.

1. الخدمات اللوجستية الواردة

وهذا يشمل التخزين وما يرتبط بها المخزون السيطرة على المواد الخام. يتضمن هذا أيضًا طبيعة العلاقة مع الموردين.

بشكل عام ، الهدف من الخدمات اللوجستية الداخلية هو ضمان توفر المدخلات الضرورية بالكميات المناسبة ، في الوقت المناسب ، وبالتكلفة المناسبة لدعم عمليات الشركة.

عندما يتم استيفاء هذه المتطلبات ، يمكن للوجستيات الواردة تسهيل توفير التكاليف وتحسين مراقبة الجودة وزيادة كفاءة سلسلة التوريد.

2. عمليات

تشمل العمليات أي عملية تحول المواد الخام إلى منتج نهائي جاهز للبيع ، بما في ذلك وضع العلامات والعلامات التجارية والتعبئة.

تميل العمليات إلى أن تكون في صميم سلسلة قيمة الشركة. نتيجة لذلك ، يمكن أن تؤدي التحسينات في هذا المجال إلى ميزة تنافسية كبيرة.

تشمل الأنشطة الرئيسية تصميم العملية وتخطيط السعة وجدولة الإنتاج.

3. الخدمات اللوجستية الصادرة

تتعلق اللوجيستيات الصادرة بأي عملية يتم فيها توزيع المنتج على العميل.

وهذا يشمل التخزين و توزيع من المنتجات والعمليات المتضمنة في تلبية طلبات العملاء.

يمكن أن تؤدي الإدارة الفعالة للوجستيات الصادرة إلى تحسين رضا العملاء وتقليل المهل الزمنية وزيادة الربحية.

تشمل الأنشطة الرئيسية في هذه العملية معالجة الطلبات ، المخزون الإدارة والنقل والتخزين.

4. التسويق والمبيعات

يتم تضمين أي عمليات تحاول تحسين رؤية المنتج بين الجمهور المستهدف تسويق والمبيعات.

يعتمد هذا النشاط أيضًا بشكل كبير على علاقات العملاء.

يمكن أن يشمل التسويق والمبيعات العناصر الأربعة لـ تسويق (المنتج والسعر والمكان والترويج) ، ولكنها قد تشمل أيضًا أنشطة مثل العلاقات العامة وإدارة المبيعات.

كل ذلك يساهم في زيادة العلامة تجارية الوعي والإيرادات وولاء العملاء.

5. الخدمات

تشمل الخدمات أي عمليات تحدث بعد إجراء الشراء ، بما في ذلك خدمة العملاء والإصلاحات والمبالغ المستردة وإقرار الضمان.

في عصر لم تخضع فيه الشركات لمزيد من التدقيق فيما يتعلق بتفاعلاتها مع العملاء ، يمكن لخدمة العملاء الاستثنائية أن توفر نقطة تمايز للتميز عن المنافسين وبناء موقف إيجابي العلامة تجارية سمعة.

يمكن أن يؤدي التركيز على خدمة العملاء أيضًا إلى الحصول على تعليقات ورؤى قيمة يمكن استخدامها لتحسين المنتجات والعمليات.

الأنشطة الثانوية

ضمن نموذج سلسلة قيمة بورتر ، تدعم أربعة أنشطة ثانوية الأنشطة الأساسية التأسيسية المشتركة لمعظم الأعمال.

هنا نظرة موجزة على كل منها.

1. البنية التحتية للشركة

تستلزم البنية التحتية للشركة أي عملية تدعم العمليات التجارية اليومية.

الإدارة ، الكتابية ، المالية ، والإدارة التنفيذية كلها عمليات بنية تحتية تخلق القيمة.

تشمل الأنشطة الرئيسية في هذه العملية الثانوية الإدارة المالية ، وإعداد الميزانية ، وإدارة المخاطر ، والتوظيف والاختيار ، والتدريب والتطوير ، وإدارة التكنولوجيا.

يمكن أن توفر البنية التحتية الفعالة أيضًا أساسًا قويًا لـ نمو والتوسع ، وكذلك دعم اتخاذ القرار الاستراتيجي.

عندما يكون التركيز على البنية التحتية ، يمكن للشركات تحسين قدرتها على إدارة الموارد ، والتكيف مع ظروف السوق الديناميكية ، وبناء ثقافة تنظيمية مرغوبة.

2. إدارة الموارد البشرية

تغطي إدارة الموارد البشرية (HRM) أي عملية تتعلق بتدريب الموظفين أو اكتسابهم أو إنهاء خدمتهم.

تعد أقسام إدارة الموارد البشرية وقدرتها على توظيف موظفين موهوبين ومتحمسين أمرًا ضروريًا للميزة التنافسية للشركة.

عندما تقوم الشركة بتبسيط عمليات إدارة الموارد البشرية ، فمن المرجح أن تشهد زيادة رضا الموظفين والإنتاجية والمشاركة. علاوة على ذلك ، ستكون أكثر قدرة على جذب أفضل المواهب والتأكد من أن قوتها العاملة تتماشى مع الأهداف الإستراتيجية الأوسع. مثل العمليات المتعلقة بالبنية التحتية ، يمكن أن يكون لإدارة الموارد البشرية أيضًا آثار إيجابية على الثقافة التنظيمية.

هذا مجال يمر حاليًا بتحول كبير.

في تقرير اتجاهات رأس المال البشري العالمي لعام 2023، أشار ديلويت إلى أنه "في عالم بلا حدود ، لا يتم تحديد العمل من خلال الوظائف ، ومكان العمل ليس مكانًا محددًا ، والعديد من العمال ليسوا موظفين تقليديين.

أولئك الذين يشتركون مع العمال ويجربون ما هو ممكن سيخلقون نماذج عمل مستدامة ونتائج مرتفعة - مما يجعل العمل أفضل للبشر والبشر في العمل ".

تحقيقًا لهذه الغاية ، دعت شركة Deloitte إلى أنشطة محددة مثل إعطاء الأولوية للنتائج البشرية ، وأن تصبح باحثًا فضوليًا لحل المشكلات ، وإنشاء علاقات بين الموظف وصاحب العمل بناءً على القواعد والحدود الجديدة التي تم إنشاؤها بشكل مشترك.

3. البحث والتطوير

يمكن للتكنولوجيا أن تخلق ميزة تنافسية في سلسلة قيمة بورتر لأنها يمكن أن تبسط العمليات الهامة.

وتشمل هذه البرامج أتمتة كشوف المرتبات وإجراءات خدمة العملاء و توزيع الشبكات.

تتمثل الميزة الأكثر وضوحًا للبحث والتطوير في أنها تمكن الشركة من تطوير ميزة تنافسية مستدامة لا يمكن للآخرين تكرارها.

هناك أيضًا فوائد إضافية مثل انخفاض تكاليف الإنتاج وزيادة جودة المنتج.

4. تدبير

الشراء هو ببساطة الحصول على السلع أو الخدمات الضرورية. المثال الأكثر شيوعًا هو شراء المواد الخام والتفاوض بشأن التسعير وعقود شراء المنتج.

وقد يشمل أيضًا شراء المعدات والمكاتب والمباني والآلات.

الشراء هو نشاط مهم يمكن أن يؤثر بشكل كبير على هيكل تكلفة الشركة والربحية الإجمالية. كما أن لها آثارًا مهمة على ضمان الجودة ومرونة سلسلة التوريد والابتكار.

نموذج سلسلة القيمة ستاربكس وبورتر

لفهم مفهوم سلسلة القيمة بشكل أفضل ، دعنا نلقي نظرة على سلسلة القيمة المختلفة وأنشطة العمليات الثانوية باستخدام ستاربكس كمثال.

أنشطة سلسلة القيمة

الخدمات اللوجستية واردة

تبدأ سلسلة قيمة ستاربكس بشراء مشترين لحبوب بن عالية الجودة من المنتجين الأساسيين في آسيا وإفريقيا وأمريكا اللاتينية.

يتم تحميص الحبوب وتعبئتها - مما يضيف قيمة إلى سعر بيعها - وإرسالها إلى خليط مملوك لشركة ستاربكس وطرف ثالث توزيع المراكز.

لاحظ أنه لا يتم الاستعانة بمصادر خارجية لعملية الشراء لضمان تطبيق معايير الجودة منذ بداية السلسلة.

عمليات

ستاربكس تعمل أكثر من 32,000 متجر في 80 دولة مختلفة.

استراتيجية متجر ستاربكس — كان لدى ستاربكس 18,253 متجرًا مُدارًا مقابل 17,458 متجرًا مرخصًا في عام 2022. تستفيد شركة ستاربكس بشكل أساسي من المتاجر التي تديرها الشركة للحفاظ على رقابة صارمة على تطوير المنتجات والعلامات التجارية توزيعوتجربة العميل. بينما تستفيد أيضًا من المتاجر المرخصة لتضخيم ملفات العلامة تجاريةوالإيرادات والأرباح.

المتاجر إما مملوكة للشركة أو مرخصة لشركات أخرى لديها إمكانية الوصول إلى مساحات البيع بالتجزئة المرغوبة مثل تلك الموجودة داخل المطارات.

تمتلك ستاربكس أيضًا مجموعة من العلامات التجارية ذات الصلة مثل La Boulange و Teavana و Ethos Water و Seattle Coffee Co.

الخدمات اللوجستية الصادرة

لا تميل ستاربكس إلى استخدام نموذج B2B حيث توزع العلامات التجارية الأخرى منتجاتها ، ولكن يمكن العثور على مجموعة صغيرة من منتجات القهوة في محلات السوبر ماركت.

يتم نقل معظم المنتجات من المستودعات و توزيع ومن ثم بيعها في متاجر ومقاهي ستاربكس حول العالم.

التسويق والمبيعات

ستاربكس هي واحدة من أكثر العلامات التجارية شهرة في العالم ، وذلك لسبب وجيه.

الشركة قادرة على الترويج لها العلامة تجارية من خلال الرسائل المتسقة عبر وسائل التواصل الاجتماعي والفيديو والتلفزيون والأحداث والتجارب المتنوعة داخل المتجر مثل أخذ عينات من المنتجات الجديدة.

الخدمة

تهدف الشركة إلى البناء العلامة تجارية ولاء من خلال تجربة متفوقة داخل المتجر. بعد مشاهدة ثقافة المقاهي في إيطاليا ، أراد الرئيس التنفيذي هوارد شولتز تقديم تجربة مماثلة لمحبي القهوة الأمريكيين.

في مقابلة لاحقة ، أراد من ستاربكس أن تخدم "كمركز ثالث بين المنزل والعمل ، امتدادًا بين حياة الناس ، في وقت لا يجد فيه الناس مكانًا يذهبون إليه."

بالإضافة إلى وسائل الراحة المنزلية ، تستثمر ستاربكس بكثافة في تدريب خدمة العملاء لإضافة قيمة إلى السلسلة.

أنشطة العملية الثانوية

دعنا الآن نلقي نظرة على أنشطة العملية الثانوية.

البنية التحتية للشركة

يشمل هذا الإدارات المختلفة الضرورية للحفاظ على عمليات الشركة ، مثل الشؤون المالية والقانونية.

توظف ستاربكس أيضًا مديري أعمال في مكاتب الشركات ومديري المتاجر في كل مقهى للإشراف على صانع القهوة.

ادارة الموارد البشرية

تشتهر ستاربكس بإدارتها الفعالة للموارد البشرية.

موظفي ستاربكس — كان لدى ستاربكس 402,000 ألف موظف في عام 2022 ، مقارنة بـ 383,000 ألف موظف في عام 2021 و 228,000 ألف موظف في عام 2020.

يتم تقديم مجموعة من الامتيازات للموظفين ، بما في ذلك التغطية الصحية والإجازة مدفوعة الأجر وخطط التقاعد والتعليم الجامعي المدعوم وخطط أسهم الشركة وخصومات على نفقات النقل المتعلقة بالعمل.

تؤدي هذه المبادرات إلى قوة عاملة متحمسة وفعالة ومشتركة مما يزيد من الاحتفاظ بالموظفين.

البحث والتطوير

يوفر كل متجر من متاجر ستاربكس نطاقًا تردديًا غير محدود مجانًا مما يخلق قيمة كبيرة لمتناولي الطعام العاديين ورجال الأعمال على حدٍ سواء. تستخدم الشركة أيضًا التكنولوجيا لضمان تناسق مذاق قهوتها عبر متاجرها.

يعد تطبيق برنامج Starbucks Rewards مثالاً آخر على سلسلة المقاهي التي تستخدم التكنولوجيا لصالحها. يمكن للعملاء تنزيل تطبيق ما ، واستخدامه للدفع مقابل قهوتهم ، وجمع النجوم التي يمكن استبدالها بالمأكولات والمشروبات وغير ذلك.

يجب على العملاء تحميل التطبيق مسبقًا بالمال أو استرداد بطاقة الهدايا لإجراء عملية شراء.

المشتريات

كما أشرنا سابقًا ، فإن شراء ستاربكس يعني الحصول على حبوب البن مباشرة من المنتجين الأساسيين في عدة قارات.

يشكل وكلاء الشراء الذين توظفهم الشركة شراكات إستراتيجية مع كل منتج ويبلغون المعايير التي يجب عليهم تلبيتها من حيث جودة الفول.