كما هو موضح على موقع ماكدونالدز ، "انتقل ديك وماك ماكدونالد إلى كاليفورنيا للبحث عن الفرص التي شعروا أنها غير متوفرة في نيو إنغلاند." في عام 1948 أطلقوا نظام خدمة Speedee الذي يضم 15 سنتًا من الهامبرغر حيث اكتسبت المطاعم قوة دفع ، مما دفع الإخوة للبدء امتياز مفهومهم حتى وصلوا إلى تسعة مطاعم عاملة. كان نظام سبيدي هو الأساس لنجاح أول مطعم ماكدونالدز في سان برناردينو ، كاليفورنيا.
التاريخ السريع
كان راي كروك ، أحد مواطني شيكاغو ، في عام 1939 ، هو الموزع الحصري لآلة خلط اللبن تسمى Multimixer. باختصار ، كان بائعًا.
زار الأخوين ماكدونالد في عام 1954 وأعجب بهم نموذج الأعمال، مما أدى إلى أن يصبح لهم امتياز وكيل.
افتتح أول مطعم لشركة McDonald's System ، Inc. ، حتى عام 1961 ، حصل على حقوق شركة McDonald's لشركة الأخ مقابل 2.7 مليون دولار.
مكّن نظام Speedee الخاص بإخوان ماكدونالد المتجر الأول من العمل بسرعة وكفاءة أثناء تقديم برجر رائع.
في الواقع ، في حين أن الفكرة الأولية التي أخذها الأخوان ماكدونالد هي أنه يمكنك صنع برجر رائع بسرعة وبتكلفة زهيدة ، إلا أنه لا يزال من الممكن عمل هذه المكونات بمكونات رائعة والحفاظ على جودة عالية.
ستكون ماكدونالدز قادرة على خدمتهم بأسعار منخفضة بفضل تكاليف التشغيل المنخفضة ؛ نظرًا لعدم وجود خوادم ، كانت تجربة الخدمة الذاتية في الغالب ، وكانت القائمة ضئيلة.
بينما تطور مفهوم الوجبات السريعة في أوائل القرن العشرين ، إلا أنه انطلق لاحقًا عندما افتتح الأخوان ماكدونالد أول مطعم لهم.
ومع ذلك ، عندما استحوذ راي كروك على ماكدونالدز ، تغير المفهوم في المعنى. في الواقع ، مع قيام المطاعم بتوسيع نطاق عملياتها ، كان التركيز أكثر فأكثر على السرعة ، وبالتالي خفض جودة الطعام وربط الوجبات السريعة بتجربة طعام أقل.
المخططات المبكرة لمطعم ماكدونالدز الأحمر والأبيض المميز مع علامة طريق سبيدي (المصدر ماكدونالدز).
القصص المرئية ذات الصلة
من يملك ماكدونالدز
يتألف المساهمون المؤسسيون الرئيسيون من The Vanguard Group (8.83٪) و BlackRock (7.1٪). ومن بين المساهمين الأفراد الرئيسيين كيفن أوزان (نائب الرئيس التنفيذي والمدير المالي) ، وستيفن إيستربروك (الرئيس والمدير التنفيذي) ، وجون روجرز جونيور ، وهو مستثمر ومحسن ومؤسس آرييل كابيتال مانجمنت. وعدد قليل من المساهمين الأفراد الآخرين.
ماكدونالدز هو صاحب امتياز ثقيل الأعمال نموذج. في عام 2022 ، جاء أكثر من 60٪ من إجمالي الإيرادات من المطاعم المرخصة. على المدى الطويل للشركة هدف هو الانتقال نحو 95٪ من المطاعم ذات الامتياز (بحلول عام 2022 ، كانت المطاعم ذات الامتياز 94.7٪ من الإجمالي). حققت الشركة إيرادات تجاوزت 23 مليار دولار في عام 2022 ، منها 8.75 مليار دولار من المطاعم المملوكة و 14.1 مليار دولار من المطاعم المرخصة.
من أكثر من 23 مليار دولار في إيرادات في عام 2022 ، جاء 8.74 دولار من المتاجر التي تديرها الشركة ، في حين جاء 14.1 مليار دولار من المطاعم المرخصة. من أكثر من 23 مليار دولار في إيرادات في عام 2021 ، حققت ماكدونالدز ما يقرب من عشرة مليارات دولار من المطاعم التي تديرها الشركة ، بينما حققت 13 مليار دولار من المطاعم المرخصة.
في عام 2022 ، حققت ماكدونالدز أرباحًا صافية بلغت 6.18 مليار دولار أمريكي ، مقارنة بـ 7.54 مليار دولار أمريكي في عام 2021. الأعمال نموذج، حيث وصلت إلى هدفها المتمثل في 95 ٪ من المطاعم الحاصلة على امتياز في جميع أنحاء العالم.
تحولت ماكدونالدز أخيرًا إلى امتياز كبير نموذج الأعمال في عام 2022 ، للوصول إلى هدفها طويل الأجل المتمثل في 95٪ من المطاعم ذات الامتياز مقابل إجمالي مطاعمها في جميع أنحاء العالم. تم منح ما يقرب من 95٪ من المطاعم في نهاية عام 2022 امتيازًا ، بما في ذلك 95٪ في الولايات المتحدة ، و 89٪ في الأسواق الدولية المشغلة ، و 98٪ في أسواق التنمية الدولية المرخصة.
كان لدى ماكدونالدز 150,000 ألف موظف في عام 2022 ، مقارنة بـ 200,000 ألف موظف في عام 2021 ونفس الشيء في عام 2020. تدير الشركة امتيازًا كبيرًا الأعمال نموذج، حيث تكون معظم المتاجر مطاعم حاصلة على امتياز مقابل مطاعم مملوكة. في عام 2022 ، استخدمت مواقع ماكدونالدز الممنوحة أكثر من مليوني فرد.
يدير ماكدونالدز امتيازًا كبيرًا الأعمال نموذج، حيث تأتي معظم هوامشها من المطاعم المرخصة مقابل المطاعم المشغلة. على سبيل المثال ، في عام 2022 ، حققت المطاعم ذات الامتياز هوامش ربح قدرها 11.75 مليار دولار مقابل المطاعم التي تديرها ، والتي حققت هوامش قدرها 1.37 مليار دولار.
برجر كينج هي سلسلة أمريكية متعددة الجنسيات من مطاعم الوجبات السريعة التي يقع مقرها الرئيسي في ميامي ، فلوريدا. افتتح كيث كرامر وزوج والدته ماثيو بيرنز أول مطعم برجر كنج ، المعروف آنذاك باسم Insta-Burger King ، في جاكسونفيل ، فلوريدا ، في عام 1953. اندمج برجر كنج وورلدوايد مع سلسلة القهوة الكندية تيم هورتنز في عام 2014. وقد عجل ذلك بتشكيل الشركة الأم Restaurant Brands International ، المملوكة جزئيًا لمالك برجر كنج السابق 3G Capital.
ماكدونالدز لديها قسم الهيكل التنظيمي حيث يتم تعيين المسؤوليات التشغيلية والأهداف الاستراتيجية لكل قسم - بناءً على الموقع الجغرافي. الأقسام الجغرافية الرئيسية هي الولايات المتحدة والأسواق المدارة دوليًا والأسواق التنموية الدولية المرخصة. ومن ناحية أخرى ، التسلسل الهرمي قيادةبناء يتم تنظيمه حول الأقسام الإقليمية والوظيفية.
الامتياز هو نموذج الأعمال حيث يكون صاحب (صاحب الامتياز) من أ المنتجأو خدمة أو طريقة تستخدم توزيع خدمات تاجر منتسب (صاحب امتياز). عادة ، يدفع صاحب الامتياز حق الامتياز إلى صاحب الامتياز لاستخدام العلامة تجاريةوعملية و المنتج. وبدلاً من ذلك ، يدعم مانح الامتياز صاحب الامتياز في بدء النشاط وتقديم مجموعة من الخدمات كجزء من امتياز اتفاق. يمكن أن تكون نماذج الامتياز ذات امتياز ثقيل أو ثقيلة السلاسل أو هجينة (فرنسية).
كوكا كولا يتبع أ استراتيجية العمل (تم تنفيذه منذ عام 2006) حيث من خلال ذراع التشغيل - مجموعة Bottling Investment Group - تستثمر مبدئيًا في عمليات شركاء التعبئة. عندما تقلع ، كوكا كولا بتجريد حصصها من الأسهم ، وتؤسس أ امتيازنموذج، على المدى الطويل نمو و توزيعإستراتيجية.
كوكا كولاالهدف هو "إنعاش العالم. احداث فرق." إنه برؤية طبيعية و مهمة هي "صياغة العلامات التجارية واختيار المشروبات التي يحبها الناس ، لتنشيطهم جسديًا وروحًا. ويتم القيام به بطرق تخلق المزيد من الاستدامة الأعمال ومستقبل مشترك بشكل أفضل يُحدث فرقًا في حياة الناس والمجتمعات وكوكبنا ".
Gennaro هو منشئ FourWeekMBAالتي وصلت إلى حوالي أربعة ملايين رجل أعمال ، من المديرين التنفيذيين والمستثمرين والمحللين ومديري المنتجات ورواد الأعمال الرقمية الطموحين في عام 2022 وحده | وهو أيضًا مدير المبيعات لتوسيع نطاق التكنولوجيا الفائقة في صناعة الذكاء الاصطناعي | في عام 2012 ، حصل جينارو على ماجستير في إدارة الأعمال الدولية مع التركيز على تمويل الشركات واستراتيجية الأعمال.